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注意!这些食物不甜但是糖分高

2018-08-14 来源:小番茄  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 众所周知,糖友是不可以吃高糖分食物的,但是你知道吗?生活中有不少食物是吃着不甜但糖分含量却很高,下面小编就给大家整理了一份糖友的饮食黑名单,赶紧来了解下。

 众所周知,糖友是不可以吃高糖分食物的,但是你知道吗?生活中有不少食物是吃着不甜但糖分含量却很高,下面小编就给大家整理了一份糖友的饮食黑名单,赶紧来了解下。

 
这些食物不甜但是糖分高

超市中的速冲糊粉是含糖大户
 
因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”,因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖甚至排在配料表的第一位,购买时一定要多注意。
 
山楂片、话梅等酸味零食
 
山楂、话梅等本身有机酸含量丰富,口感较酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%~80%;而话梅的中的糖含量也不示弱,一般排在配料表第二位,仅次于梅子。

红烧肉、鱼香肉丝都是高糖
 
很多人做菜喜欢用糖调味,尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克,红烧肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。此外,一些市民喜爱吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。
 
猕猴桃、柚子居然比西瓜含糖高
 
别看西瓜吃起来甜,其实含糖量仅为4.2%;而猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。含糖量在9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果,含糖量超过了14%。
 
酸奶、面包里也有隐形糖
 
如果你自己在家做面包或酸奶就会发现,一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖,这还不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。
 
糖友吃什么好
 
粗杂粮,含有丰富的膳食纤维、矿物质、B族维生素,升糖较慢,很适合糖友食用,建议粗细粮搭配着吃,粗粮可占主食总量1/3~1/2,不宜过多。
 
大豆及豆制品,含有丰富的优质蛋白,但不含饱和脂肪和胆固醇,且其中所含的豆固醇有降低血胆固醇的作用。豆制品一定要跟动物肉类对换,例如,1两豆腐丝=1两豆腐干=2两卤水豆腐=3两石膏豆腐=1两瘦肉类。
 
蔬菜,膳食纤维含量丰富,可以延缓餐后血糖升高。尤其是各式各样的绿叶蔬菜,如油菜、芹菜、菠菜等,建议每天食用1~1.5斤。
 
坚果,包括杏仁、核桃、花生、葵花子等,植物蛋白质和脂肪含量较高,尤其是脂肪含量多能达到44%~70%,所以坚果属于一类能量密度比较高的食物,15克坚果所提供的能量就相当于25克主食。由于坚果所含的脂肪为多不饱和脂肪,同时含有丰富的维生素E,非常有益健康,糖友可以适量吃。吃15克坚果(约18粒花生或2个核桃)要相应减去半两主食。已经伴发糖尿病肾病的糖友不宜吃坚果。
 
哪些公认的健康食品其实并非那么健康?
 
想走出一些食物误区!问题不限于食物本身,还可以是烹饪方法上或食用方法上的误区。的确,市面上有很多披着“健康、天然”外衣,实则并非如此,还可能让你胖的食物!
 
比如没有全麦油糖的“全麦面包”,没有水果的果汁,满满是糖的加工脆麦片,含糖比可乐还高的乳酸菌饮料等。
 
比起传统的蛋糕、肥肉、甜饮料,这种扯着嗓子喊自己天然、健康、减肥的食物对大家其实更加危险。因为在这种暗示下,你很可能会尽情的吃……
 
●没有全麦的“全麦面包”全麦面包,应该可以算是市售健康食品的扛把子之一了。然而看看上面某牌子的全麦面包配料表……没错,大多数时候,你买到的都是没有全麦的全麦面包哦……另外,市售全麦面包里面,一般都还有大量的糖和油!
 
由于食物标签上列出的各种成分,是必须要按照比例成分从高到低排列的,也就是说,含量越高的成分排的越靠前。看看上面那张配料表……白糖含量比麦麸还高!(相关阅读想塑身?怎能看不懂营养标签?!)另外,加了大量小麦粉的面包,烤出来的面包容易外皮发白,所以很多面包商家还会在外面抹一层油,这样颜色就变深了……当然,也有用焦糖色素等把面包做成深色的。
 
所以,简单说,那些看上去健康的全麦面包,就是小麦粉+油+糖+色素的混合物了……建议:全麦包,怎么吃更健康?想吃无油无糖的健康全麦包,还是建议大家自己动手做。
 
●全是糖的“健康”麦片……燕麦,也是大家很熟悉的健康食品了,据说在某年《时代》杂志评十大健康食品时,燕麦就排行第五。燕麦低热量、低GI、有效降低胆固醇、帮助减肥,是很多女生在控制体重时的必选食材。
 
这么健康的食物,市面上自然也有很多相关的加工产品,比如各种即食果味燕麦啊,各种营养麦片之类的。尤其是一些加工过,口感脆脆的麦片,更是广受大家欢迎。不过,你吃到的好吃脆燕麦,其实不减肥也不健康,里面还有大量糖哦!
 
当然…的确也有没加糖的烘培燕麦,但就像是土豆膨化后变成薯片,在人体里的消化吸收率就不同了一样。膨化后的麦片,物理性状也发生了改变,GI什么的也不一样,就不一定能起到保存血糖稳定,延缓饥饿的感觉了哦……建议燕麦,怎么吃更健康?想要吃燕麦还想保证好口感,用没加工过的麦片搭配脱脂奶,一样美味。如果想要口感更浓郁一些,也可以自己加坚果、代糖或者是水果。
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