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适量吃鱼有助于控糖,认准这4种!

2018-08-13 来源:诺友团  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鱼类的多不饱和脂肪酸含量较多,有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症(特别是糖尿病肾病)。此外,鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。

 很多糖友不敢吃肉,觉得吃肉会导致肥胖,会增加心血管并发症等疾病风险。其实糖友控制能量是必须的,但是也是需要适量吃些肉类。但如果能合理的吃肉,对于控制糖尿病是非常有益的。

 
常听说:选用肉类时最好先选择“没有腿”的鱼类,其次是“两条腿”的禽类,最后才是“四条腿”的畜肉类。足以见得鱼肉的重要性了。
 
鱼类的多不饱和脂肪酸含量较多,有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症(特别是糖尿病肾病)。此外,鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。下面诺诺推荐几种糖友比较适合吃的鱼。
 
鲫鱼
 
热量:108千卡
 
每日适宜吃:80克
 
降糖要点:蛋白质
 
鲫鱼所含蛋白质齐全而且优质,容易被消化吸收,是糖尿病、肝肾疾病、心脑血管疾病患者的的良好蛋白质来源。
 
这样吃降糖最有效:
 
鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸,食疗效果会大打折扣。鲫鱼鱼子中胆固醇含量较高,糖友尽量不吃。
 
对并发症的益处:
 
鲫鱼有健胃利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。对脾胃虚弱的糖友有很好的滋补作用。鲫鱼有调补的功效,可以调补老年糖友虚弱的体质,还有增强抗病能力的作用。
 
饮食宜忌:
 
鲫鱼汤可以补充营养,增强抗病能力、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
 
鲤鱼
 
热量:109千卡
 
每日适宜吃:80克
 
降糖关键点:镁
 
鲤鱼含有丰富的镁,利于降糖,保护心血管。糖友常食鲤鱼,可有效预防糖尿病性脑血管、心脂异常、心血管疾病的发生。
 
吃法:
 
鲤鱼和豆腐一起入锅炖汤,可用于糖尿病伴发心烦失眠属心肾不交、虚火上炎者,有交通心肾、滋阴安神的功效。
 
对并发症的益处:
 
鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成,脂肪呈液态。这种不饱和脂肪酸,具有良好的降低胆固醇的作用,如能长期食用,不仅能增加多种营养,维护健康,还能防治冠心病。
 
黄鳝

热量:109千卡

每日适宜吃:80克
 
降糖关键点:黄鳝素A、黄鳝素B
 
黄鳝含有较多的维生素A,可以增进视力,能够防治夜盲症和视力减退,防治糖友并发症的眼部疾病。体内含有两种控制糖尿病的高效物质——黄鳝素A和黄鳝素B,这两种物质具有调整糖代谢的作用。
 
对并发症的益处:
 
黄鳝含有较多的维生素A,可以增进视力,能够防治夜盲症和视力减退,防治糖友并发症的眼部疾病。同时,维生素A还有抗呼吸系统感染的作用,能促进发育强壮骨骼。黄鳝中富含DHA和卵磷脂,有健脑的功效,卵磷脂还可以促进肝细胞的活化和再生,增强肝功能,从而有效降低脂肪肝等疾病的患病率。
 
鳕鱼
 
热量:88千卡
 
每日适宜吃:80克
 
降糖关键点:EPA、DHA
 
鳕鱼富含EPA和DHA,能够降低糖友血液中胆固醇、甘油三酯和低浓度脂蛋白的含量,从而降低糖尿病伴发心脑血管疾病的概率。
 
这样吃降糖最有效:
 
鳕鱼去内脏,清蒸或者煮汤均可。
 
对并发症的益处:
 
鳕鱼富含的多稀脂肪酸具有防治心脑血管病的功效,而且还能抗炎、抗癌、增强免疫,对大脑发育、智力和记忆力的增长都有促进作用。鳕鱼中含有丰富的镁元素,对心血管管系统有很好的保护作用,同时可防止游离钙沉积在血管壁上,有利于防治高血压、心肌梗死等心血管疾病。
 
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