明天就是端午节了,这两天家家户户、大街小巷都会飘着粽子的香味。这个时候糖友们挺犯难的,怎样做到解馋还不会对身体不利呢?今天糖顾问特意总结了吃粽子的学问,一起来看看吧。
粽子的营养主要是以热量为主,其次为蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。粽子的热量大多偏高,膳食纤维普遍不足,每次食用,以量少为宜。
包适合糖友的粽子
包粽子时,最好选用符合“三少一多”(即少油、少盐、少糖、多纤维)原则的原料,少放调味料,尽量以瘦猪肉或魔芋代替五花肉,以板栗代替蛋黄,加入胡萝卜丁、笋丁等蔬菜,或者在糯米中混合“五谷米”,以丰富粽子的营养。
一般来说,肉粽和豆沙粽的热量较高。这是因为肉粽多采取动物性原料,而豆沙粽除了含糖量较高外,多以猪油炒过,热量在粽子王国中数一数二。所以,制作豆沙粽时,建议以植物油取代猪油,可降低粽子的热量。(这两种还是不建议糖友吃的)
吃粽子要学会搭配
众所周知,粽子是糯米制品,不易消化,很多人在食用以后都有胃胀的感觉。所以建议节日前后,千万不要餐餐吃粽子,或只吃粽子而忽略了其他食物的摄入,这样容易造成胃肠不适及便秘。吃粽子时,可以搭配一碗清淡的汤,如冬瓜汤、黄瓜汤、丝瓜汤等,最后再吃一些蔬菜,力求达到营养均衡。
不同症状选择不同的粽子
如果家中有小朋友,不妨将多油肉粽改为清淡鱼粽或鸡肉粽,增添五谷糙米,增加膳食纤维。在做法上可先将五谷糙米煮熟,然后将鱼肉与鸡肉包入粽子内,不需太长的蒸煮时间,又可保留内馅的鲜美,高蛋白、低脂肪的健康粽很适合发育中的小朋友。
糖尿病患者平常早已被告知要少吃精制糖食物,所以应注意在吃粽子时千万不要再蘸糖了。此外,糖尿病患者应将粽子的热量计入主食的摄入量中。对于一餐吃一碗饭的人而言,一个台湾肉粽中的糯米热量就相当于一碗饭的大米热量,加上配料的肉类、板栗、蛋黄等,其热量已经相当于一顿饭所需的全部热量。所以,糖尿病患者应尽量少吃肉粽。如有需要,应尽量选择小个儿的红枣粽等,每天食用不超过一个。
高血压患者不宜选肉粽。这是因为肉粽中的肉类经过酱油、盐、糖等调味料的腌制,含盐量很高,而且咸蛋黄的含盐量也很高,所以,不适合限制钠摄入量的高血压患者食用。高脂血症患者也不宜吃肉粽,某些粽子内的花生也属于高油脂类食物,最好也不要食用。
粽子保存注意事项
粽子保存时一定要注意保存温度,吃不完的粽子应泡在冷水中,放在冰箱里,但冷藏时间最好不要超过3天。即使是冷冻保存,也不要超过两个星期,吃之前一定要充分地蒸煮加热。粽子剥开后如有黏丝,表示粽子已经不新鲜了,不要食用。
温馨提示:
除了粽子,我们在节日里总是喜欢多吃点、多喝点。但是糖尿病友要注意了。不要喝酒过量、不要吃油腻的东西。更加不能喝果汁、这些都是容易使血糖高的真正凶手。糖尿病友千万不要因为贪嘴而导致血糖上升。
用于2型糖尿病。 单药治疗:可作为单药治疗,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 联合治疗:当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。
健客价: ¥54.91.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥361.用于单纯饮食控制不满意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,还可能有减轻体重的作用。 2.对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效。 3.可与磺酰脲类或胰岛素合用以改善血糖控制。
健客价: ¥8配合饮食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低减者的餐后血糖。
健客价: ¥40用于单纯饮食控制不满意的Ⅱ型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰岛素血症者,用本药不但有降血糖作用,还可能有减轻体重和高胰岛素血症的效果。对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效,如与磺酰脲类、小肠糖苷酶抑制剂或噻唑烷二酮类降糖药合用,较分别单用的效果更好。亦可用于胰岛素治疗的患者,以减少胰岛素用量。
健客价: ¥13单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥100用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时,瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时的辅助治疗开始。
健客价: ¥571)本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2)对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3)本品也可与磺酰脲类口服降血糖药合用,具协同作用。
健客价: ¥13本品配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥137贝前列素钠片:改善慢性动脉闭塞性疾病引起的溃疡、间歇性跛行、疼痛和冷感等症状。 西洛他唑片:改善因慢性动脉闭塞症引起的溃疡、肢痛、冷感及间歇性跛行等缺血性症状。辅助治疗动脉粥样硬化,血栓闭塞性脉管炎,糖尿病所致肢体缺血症,大动脉。
健客价: ¥1600主要用于脑部、周边等血液循环障碍。 1、急慢性脑机能不全及其后遗症:脑卒中、注意力不集中、记忆力衰退、痴呆。 2、耳部血流及神经障碍:耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。 3、眼部血流及神经障碍:糖尿病引起的视网膜病变及神经障碍、老年黄斑变性、视力模糊、慢性青光眼。 4、周围循环障碍:各种动脉闭塞症、间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客价: ¥36本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者,以改善此类患者的血糖控制。(详见内包装说明书)
健客价: ¥212本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者,以改善此类患者的血糖控制。(详见内包装说明书)
健客价: ¥104滋阴补肾,益气润肺,和胃生津、调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥11滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥13配合饮食控制治疗Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥66用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时,瑞格列奈可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价: ¥66治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥591.用于单纯饮食控制和/或运动疗法血糖水平未得到满意控制2型糖尿病病人。2.可作为单用磺酰脲类或盐酸二甲双胍治疗,血糖水平未得到满意控制的2型糖尿病病人二线用药。
健客价: ¥10硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥748用于单纯饮食控制不满意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰岛素血症者,用本药不但有降 血糖作用,还可能有減轻体重和高胰岛素血症的效果。对某些磺酰脲类疗效差的患者可奏效,如与磺酰脲类、小肠糖苷酶抑制剂或噻唑烷二酮类降糖药合用,较分别单用的效果更好。亦可用于胰岛素治疗的患者,以减少胰岛素用量。
健客价: ¥3.5该产品适用于测量18周岁及以上的成人组织间液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作为治疗药物调整的依据。扫描检测仪中内置的血糖血酮检测模块可用于测量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度,和采自指尖和静脉的新鲜全血中的β-羟丁酸浓度,不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。与其配套的辅理善瞬感软件可以帮助患者或医护人员查看、分析和评估由扫描式葡萄糖监测
健客价: ¥456用于单纯饮食控制不满意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者。不但有降血糖作用,还可能有减轻体重的作用。对某些磺酰脲类无效的病例有效。如与磺酰脲类降血糖药合用有协同作用,较各自的效果更好。
健客价: ¥26滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥17