蜂蜜与白砂糖

2018-08-11 来源：小番茄标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：控制血糖水平对于糖友来说很重要，良好的控制可以帮助预防或减缓糖尿病并发症，例如神经，眼睛和肾脏，甚至可以救你的命。

控制血糖水平对于糖友来说很重要，良好的控制可以帮助预防或减缓糖尿病并发症，例如神经，眼睛和肾脏，甚至可以救你的命。没有人确切知道为什么高血糖会导致并发症的产生，但是根据美国糖尿病协会的统计，尽可能保持正常的血糖水平确实可以帮助你预防和减缓并发症。

例如白砂糖和蜂蜜之类的糖显然就排在那些会升高血糖的食物名单的顶部。但是所有的糖对于血糖的影响是一样的么？

蜂蜜的好处

研究人员已经发现了蜂蜜的很多潜在好处，甚至还有人研究分男闺蜜是否可以用于血糖管理。例如，2009年的一项研究发现，定期食用蜂蜜对于糖友的体重和血脂都有帮助，然而糖化也会有显著的增加。

另一项研究表明，蜂蜜引起的血糖反应会低于葡萄糖。此外，蜂蜜还具有抗菌特性，是抗氧化剂的来源，所有这些都可以使糖友受益。这是不是意味着糖友用分析代替糖会更好？不完全是。这两项研究都建议对这个问题进行更深入的研究，你仍然应该限制你摄入的蜂蜜量。

蜂蜜VS白砂糖

你的身体会把你吃的食物分解成单糖，比如葡萄糖然后给身体作为燃料使用。白砂糖是由50%的葡萄糖和50%的果糖组成的。果糖是一种智能被肝脏分解的糖。加糖饮料，甜品和加糖食品中的果糖摄入量跟很多健康状况有关。这包括体重增加，肥胖，脂肪肝问题，甘油三酯升高。

蜂蜜主要也是由糖组成的，但其中只有30%的葡萄糖和40%的果糖，其中还有一些其他糖分和微量元素，这些对于过敏的人也有帮助。蜂蜜的升糖指数（GI）低于白砂糖，但是蜂蜜的卡里路更多。根据美国农业部的数据，一汤勺蜂蜜中有64卡里路，而一汤勺白砂糖中有48卡里路。

蜂蜜对糖友最大的好处之一就是浓缩的味道，这意味着你添加更少的蜂蜜，但是不会影响口味。但是糖友同样需要处理摄入的蜂蜜，尽管与之相关的健康益处可能会有所改善。

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