糖友这样吃香菇更好

2018-07-22 来源：微糖君标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：糖尿病患者还是很适合吃香菇的，我们来看看不同糖尿病患者怎样吃香菇更好。

糖尿病患者还是很适合吃香菇的，我们来看看不同糖尿病患者怎样吃香菇更好。

糖尿病合并血脂偏高

推荐食谱：凉拌香菇

推荐理由：香菇富含膳食纤维、镁，具有降低血清胆固醇浓度、甘油三酯浓度，使高密度脂蛋白胆固醇升高，降低低密度脂蛋白胆固醇，扩张血管，抑制血小板聚集、预防动脉粥样硬化。

做法：将香菇切片、焯水后凉拌。加些焯过水的西蓝花一起拌，也是棒棒哒！（注意少放油和盐）

糖尿病合并子宫肌瘤

推荐食谱：白萝卜香菇汤

推荐理由：香菇中存在天然雌激素抑制剂——芳香化酶抑制剂。芳香化酶，就是体内合成雌激素的重要催化酶。事实上，在乳腺癌治疗中，经常使用的来曲唑等抗雌激素药物，实际上就是芳香酶的抑制剂。但是，其溶于水，所以做汤吸收率更高。

做法：用少量的油将蒜末、姜末炒一下，然后放入切好的白萝卜和香菇片，煮沸，加入食盐即可。

糖尿病患者合并失眠

推荐食谱：香菇青菜

推荐理由：香菇富含色氨酸，色氨酸可以帮助睡眠。建议此人群可以在晚餐吃些香菇青菜，有利于睡眠。

做法：将葱姜蒜用油炒一下，放入香菇炒至7分熟后放入青菜，炒2－3分钟加盐出锅即可。

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用于因自身免疫功能低下而引起的各种疾病，并用于慢性病毒性肝炎、保肝治疗；也可以作为肿瘤化疗辅助药物。

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益气健脾，补虚扶正。用于慢性乙型迁延性肝炎及消化道肿瘤的放、化疗辅助药。

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