马齿苋为何能有效降血糖

2018-07-05 来源：糖尿病饮食疗法中心标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：马齿苋是一种野生蔬菜，同时也是一种清热解毒类中药。马齿苋是马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草。中医认为，马齿苋味酸性寒，归大肠、肝经。有清热解毒、凉血止血之功效。

马齿苋是一种野生蔬菜，同时也是一种清热解毒类中药。马齿苋是马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草。中医认为，马齿苋味酸性寒，归大肠、肝经。有清热解毒、凉血止血之功效。

马齿苋还是一种治疗糖尿病的良药。中医古籍中即有记载，马齿苋有治“消渴”的作用。大约在20世纪60年代，美国科学家研究发现，马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。进一步研究发现，马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛B细胞分泌胰岛素，调节人体糖代谢，从而降低血糖水平。《陕西卫生报》报道，有一位民间医生，用马齿苋加淡水煮熟后食用，治疗多名糖尿病患者，全部有效。所以，马齿苋是糖尿患者理想的食物之-。

蕹菜，又叫空心菜、竹叶菜，为旋覆花科植物的茎叶。中药学认为，蕹菜性味苦、寒，入肠、胃经。有清热解毒、润肠通便、降脂、防癌之功效。现代药理研究表明，蕹菜中含有胰岛素样成分，有降血糖作用，可用于糖尿病患者的治疗。另外，蕹菜中含有丰富的食物纤维，能显著地促进胃肠蠕动，有通便解毒作用。因此，蕹菜非常适用于糖尿病合并肥胖症或高脂血症患者食用。

芹菜为伞形科植物旱芹的全草。中医学认为，芹菜性味甘、微苦、凉，入肝、胃二经。有平肝凉血，清热利湿之功效。芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，大量的食物纤维，丰富的钙、磷、铁等无机元素，多种维生素及芹菜碱、芫荽甙、甘露醇等活性成分。据研究，芹菜中含有的芹菜碱有降压安神作用。芹菜还有加速脂肪分解的作用。意大利研究人员利用芹菜中含有的一种能促使脂肪加速分解的化学物质，使受试者吃芹菜后体重在1周内减轻3.6～4.9千克。因此，对于2型糖尿病伴肥胖症患者来说，吃芹菜大有益处。经常吃芹菜，不仅有助于降低血糖，而且可防治其并发症，如高血压病、肥胖症、冠心病、高脂血症等。

胡萝卜又叫红萝卜或黄萝卜，属于伞形科植物，生熟都可食用。

现代医学研究发现，胡萝卜有降血糖作用。有人已经从胡萝卜提取物中分离出了一种降血糖的有效成分。另外，胡萝卜含有琥珀酸钾盐，有降低血压作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素，即维生素A原，能产生大量维生素A，可大大降低癌症发病率。因为胡萝卜素须溶解在动物脂肪里才能被吸收，所以，胡萝卜宜炖肉吃或炒肉吃。维生素A对维持大脑及中枢神经系统的正常功能，保护视力和营养眼睛均有重要作用。所以，常食胡萝卜不仅降低血糖，而且可防治糖尿病并发症，如高血压病、视网膜损伤、神经组织损伤等。因此，糖尿病患者应多吃胡萝卜。

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用于2型糖尿病。单药治疗：可作为单药治疗，在饮食和运动基础上改善血糖控制。联合治疗：当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时，可与盐酸二甲双胍联合使用，在饮食和运动基础上改善血糖控制。重要的使用限制：由于对于1型糖尿病和糖尿病酮症酸中毒的有效性尚未确定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。

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