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3个方法吃稳您的血糖!

2018-06-23 来源:糖友管理中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 对于糖尿病患者来说,只有在饮食治疗的基础上,使用口服降糖药或者胰岛素控制血糖,才能达到最好的疗效,饮食治疗是糖尿病治疗的基础。今天我们就来说说糖尿病饮食的那些事。

 对于糖尿病患者来说,只有在饮食治疗的基础上,使用口服降糖药或者胰岛素控制血糖,才能达到最好的疗效,饮食治疗是糖尿病治疗的基础。今天我们就来说说糖尿病饮食的那些事,其实有不少糖尿病患者都知道,要控制摄入食物的总量,特别是主食的量要限制,但是除了限制总量之外,还有一些事情也是要注意的,这样才能更好控制血糖。

 
1\避免吃升糖快的食物
 
其实大家都知道糖尿病患者不能吃太甜的东西,因为吃了之后血糖会升的很快很高,但是却不太清楚那些加工成糊状的食物同样会使血糖升的很快,如稀饭与干饭的原料同为大米,但是稀饭的升糖速度远比干饭快,因为稀饭比干饭更加容易吸收消化,所以升血糖的速度就快,因此糖尿病患者经常吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食物如米汤、面糊、米粉、肠粉、发糕、精粉馒头等,会使血糖发生较大的波动,故糖尿病病人应尽量少吃或不吃这类食物。
 
2\改变食物进食顺序能减少血糖波动
 
有研究表明,糖尿病患者即使是吃的同样一份食物,但是吃的顺序不同,血糖的波动水平也不同,同样的膳食餐,先吃蛋白质类食物,再吃碳水化合物类食物,相比先吃碳水化合物类食物再吃蛋白质类食物,血糖和血胰岛素水平都有明显的下降,这是因为蛋白质有助于延缓碳水化合物的消化吸收速度,可抑制血糖飙升,使得胰岛素分泌更从容,血糖更易于控制,此外,这些饱腹感更强的食物(蛋白质类)以及需要增加咀嚼次数的食物(蔬菜类)可以更快地让患者感觉吃饱了,这样还有助于控制主食量。因此对于糖尿病患者来说,进餐的时候,建议先吃蛋白质类的食物和蔬菜,把主食放在后期吃,这样可以减少餐后血糖波动,但是仍然是需要控制总的能量摄入的。
 
3\吃好早餐对血糖控制很重要
 
众所周知,不吃早餐对身体不好,而对于糖尿病患者来说,不吃早餐更不利于全天的血糖控制,因为少摄入的早餐能量可能在午餐或晚餐全部找补回来,因此得不偿失。2014年的联合国糖尿病日的主题:糖尿病饮食控制应从早餐开始,强调了糖尿病患者吃早餐的重要性。
 
此外,想必不少人都听过营养学中提倡:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,那么这样的饮食策略到底适不适合糖尿病患者呢?国外就有人专门做了相关研究,研究结果发现在全天摄入能量相同的前提下,三餐不同的分配方式对血糖的变化也是不同的,高能量早餐和低能量晚餐与低能量早餐和高能量晚餐相比,早餐适当多吃点反而血糖控制得更好,餐后血糖波动曲线更低更平,体重增加更少,因此对糖尿病患者来说,早餐适当吃好点,吃多点,晚餐适当少吃点是好的饮食策略,值得借鉴推广!
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