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消瘦型糖友配餐应遵循的原则

2018-04-21 来源:糖友同伴支持  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:一般糖尿病患者每日脂肪摄入总量在50~60克,消瘦型糖尿病患者可适量增加,在烹调时最好选用植物油,避免摄入含胆固醇过高的食物,如鱼子、肥肉、动物肝脏、脑髓等。

 1、糖尿病人因代谢紊乱,蛋白质分解过速、丢失过多,容易出现负氮平衡。所以膳食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉和豆制品等含蛋白质丰富的食物。一般每日每千克体重需蛋白质1~1.5克,消瘦型糖尿病患者可酌情增加。每日能量摄入量可适当放宽,使得糖友的体重回到标准体重水平。

 
2、一般糖尿病患者每日脂肪摄入总量在50~60克,消瘦型糖尿病患者可适量增加,在烹调时最好选用植物油,避免摄入含胆固醇过高的食物,如鱼子、肥肉、动物肝脏、脑髓等。
 
推荐食材:
 
1、牛肉:每周吃一次为宜,但感染性疾病发热期间忌食,糖尿病合并高血脂患者忌食。
 
2、鸡蛋:每天吃一个较为适宜,血脂异常的吃半个为宜。
 
3、鲫鱼:可采用清蒸或煮汤的方式吃,与豆腐搭配炖汤营养最佳,但在感冒发热期间不宜多吃。
 
4、鸽肉:适合清蒸或煲汤,对预防糖尿病患者并发症有益。
 
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