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控糖新技能——这款粥越稠效果越好!

2018-04-21 来源:糖友同伴支持  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:研究表明,可溶性膳食纤维可减缓餐后血糖升高的速度,提高胰岛素的敏感性,糖尿病患者把燕麦粥熬得越粘稠,β-葡聚糖的含量越高,保健功能越强,糖尿病患者可放心食用,控制总能量即可。

 燕麦粥适合糖尿病患者的保健食材,燕麦的保健作用主要来自其中的β-葡聚糖,它是一种可溶性膳食纤维。研究表明,可溶性膳食纤维可减缓餐后血糖升高的速度,提高胰岛素的敏感性,糖尿病患者把燕麦粥熬得越粘稠,β-葡聚糖的含量越高,保健功能越强,糖尿病患者可放心食用,控制总能量即可。

 
此外,燕麦粥熬得越稠,消化道的吸收也越慢,延缓碳水化合物吸收,不至于使血糖过度升高,有利于高血糖的控制。
 
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