减肥时要喝这种饮品,你可曾想过为什么?
摘要: 这年头,身上脂肪多了门都不敢出,于是但凡带脂肪二字的食物都难免被打入冷宫。所以,在牛奶市场中,就多了全脂、低脂和脱脂这三个子品类。
这年头,身上脂肪多了门都不敢出,于是但凡带脂肪二字的食物都难免被打入冷宫。所以,在牛奶市场中,就多了全脂、低脂和脱脂这三个子品类。
减肥就是
减脂,所以,对需要减肥的人来说,脱脂牛奶的出现简直就是福音。不过,为什么在减肥时适合喝脱脂牛奶吗?全脂和脱脂有什么区别?
脱脂、低脂、全脂,三种牛奶的差别在哪?
首先,既然要研究脱脂奶的优劣,就要先明确三种牛奶如何划分,以及脱脂奶的构成。
各个国家对牛奶的定义有所不同,就我国而言,最普遍的划分就是脱脂、低脂以及全脂。
总体上说,牛奶营养成分极高,矿物质种类非常丰富,包含钙、镁、磷、钾、铁等阳离子和钋、硒、氯等阴离子,此外,还有碘、铜、锌、锰等微量元素。
在此基础上,我国按照脂肪含量的多寡,制定了全脂和脱脂牛奶的划分标准:
全脂牛奶,其脂肪含量达到或超过3.1%;
低脂牛奶,即半脱脂牛奶,脂肪含量多在1到2%;
脱脂牛奶,脂肪含量不到0.5%。
脱脂牛奶的特点和优势
与很多其他种类的食物一样,脱脂牛奶也是通过离心或者加速的方式从全脂牛奶中分离出来的,在营养成分上并没有太大的差别,不同之处只在于脱脂牛奶的脂肪含量、热量和胆固醇量较低,以及一些微量元素的不同。
上述这些特点,也成为了脱脂牛奶最大的卖点。在如今这个崇尚苗条身材的时代,热量低、脂肪含量低的脱脂牛奶,完全符合我们选择食物的准则。
同时,脱脂牛奶也造福了
高血脂和血清胆固醇高的患病人群,为其保证营养的同时,也减少了日常饮食为身体带来的压力。