硒元素与糖尿病

2017-12-13 来源：糖人健康网标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。最近的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。

　　硒是一种人体必需的矿物质元素，你是否知道硒元素对于糖尿病友有哪些重要的作用呢？糖尿病友要补硒么？

　　糖尿病患者为什么要补硒？

　　糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。最近的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。

　　补硒能够降低糖尿病病人的高血糖水平，还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞吸收和利用血糖的能力，在肝脏抑制肝糖原异生和分解，增加肝糖原的合成，既达到降低血糖的目的，同时又保证细胞的能量代谢。

　　硒在糖尿病友体内的作用

　　1、硒的抗氧化作用。因糖尿病相关的许多并发症都与糖尿病所致体内自由基增多相关，而硒有抗氧化作用，能消除这些自由基。

　　2、硒的胰岛素样作用。最近的研究证明硒有胰岛素样作用。当机体在缺硒条件下，糖尿病大鼠心肌细胞胰岛素含量降低，而补硒可明显增加心肌细胞对胰岛素的摄取。

　　补硒对于糖尿病患者有哪些好处？

　　1、帮助增强免疫力：硒能帮助清除体内自由基，有助于排除体内毒素、抗氧化，帮助抑制过氧化脂质的产生，对延缓衰老乃至预防某些慢性病的发生起到帮助作用。

　　2、帮助防治糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能帮助防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，有助于促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，帮助改善糖尿病患者的症状。

　　3、帮助防止心脑血管疾病：硒是帮助维持心脏正常功能的重要元素，对心肌有保护和修复的作用。补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的帮助作用。

　　富含硒的食物有哪些？

　　硒存在于很多食物中，含量较高的有鱼类、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。

　　其中动物肾的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含硒量多于肉类;瘦肉中以牛肉含硒最高。

　　从调查数据看，天然食品硒含量从高到低，大致顺序为海产品、动物内脏、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。一般而言，人对植物中有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对动物制品中硒的利用率较低，只有50%左右。

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