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这6种食物居然含有这么多“隐形糖”!最后一个真是没想到

2017-12-07 来源:糖人健康网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:对于糖友来说,除了要少吃甜食之外,那些害人于无形的“隐形糖”更要留心。那么,有哪些食物含有隐形糖较多呢?

  对于糖友来说,除了要少吃甜食之外,那些害人于无形的“隐形糖”更要留心。那么,有哪些食物含有隐形糖较多呢?

  1.烘焙食品

  有些糖友可能会有这样的错觉,咸面包是咸的,所以含糖量不高。

  事实上,面包在制作过程中都会加入白糖,以供酵母发酵。有关数据表明:每100克白面包中含10-20克左右的白糖。我们常见的全麦面包升糖指数GI值69,而苏打饼干的升糖指数GI值更是高达72!

  2.乳酸饮料

  喝乳酸菌饮料虽然能补充益生菌,但糖友可得小心它的含糖量。

  按相关产品上标注的碳水化合物指标,市面上大多产品的含糖量都超过了9g/100ml。假设每块方糖4.5g、每瓶饮料500ml进行计算,一瓶普通的乳酸菌饮料就可能含有10块方糖的糖分!

  3.某些家常菜

  餐饮业里有句行内话叫“糖调百味”,加糖以后菜品的色泽会更诱人。在我们常见的菜谱中,一份红烧排骨大概含糖25~30克,而一份红烧肉约含40-50克。还有像鱼香肉丝、糖醋里脊这样的菜也是同样的道理,所以糖友们着实得留个心了。

  4.酱汁

  添加酱汁可以让食物变得更加美味,但是酱汁通常含有大量热量、盐和糖。甚至味道不甜的的酱汁也可添加很多糖分,包括番茄酱、辣椒酱、沙拉酱等等。要想减少糖分的摄入,糖友还是尽量少放酱汁吧。

  5.肉干类零食

  肉干虽然美味,但高盐又高糖,千万别大口大口吃。牛肉干、猪肉脯等食品在制作过程中都会加入糖,使肉质变得松软,口感也不至于太硬。像这类“高盐高糖”的食品,偶尔解馋还好,不建议经常食用。

  6.加工麦片

  糖友吃麦片是为了控制血糖,但如果您吃的是加工麦片,很可能添加了麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等等,会显著提高血糖上升速度。

  建议糖友食用纯燕麦片,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径与黄豆粒大小相当,形状完整。而经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。

  如何辨别隐形糖食品?

  在选购食物时留心食品标签,标签上是按成分的多少排序的。如果说写的白糖、白砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖玉米糖浆等字样排在前面的,就是含有“隐形糖”的食品。

 

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