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早餐,请吃得像“皇帝”

2017-11-02 来源:糖尿食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家介绍,除了通过计算和控制碳水化合物的摄取量来避免吃得太多,糖尿病人也可以多吃低升糖指数的食物来维持饱足感,以免太快感到饥饿。

   营养美味的早餐无糖松饼

 
  控制糖尿病:健康早餐是关键
 
  专家介绍,除了通过计算和控制碳水化合物的摄取量来避免吃得太多,糖尿病人也可以多吃低升糖指数的食物来维持饱足感,以免太快感到饥饿。所谓升糖指数(简称GI指数)指的是人们进餐后食物在体内血糖引起的反应。被归类为低升糖指数的食物,在肠胃中停留的时间比较长,碳水化合物被消化转化为葡萄糖的速度比较慢,这意味着餐后的血糖会慢慢升高,对糖尿病人有利。升糖指数低的食物包括:糙米、通心粉、燕麦、苹果等。
 
  大多数松饼主要原料是面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶和糖。尝试无泡打粉的,这个或许不算松饼,但也很方便,搭配紫薯奶昔和柿子不需要糖味道也很好
 
  美味早餐无糖水果松饼
 
  面粉65g,鸡蛋2个约90g,香蕉1根120g(松饼材料就三种),紫薯90g,花菜80g,酸奶1瓶120g,柿子1个约65g,混合坚果10g
 
  无糖松饼的做法
 
  第一步、香蕉去皮,可以放到料理机打成泥。因为数量少,我是放进保鲜袋,然后用擀面杖压成泥。
 
  第二步、把鸡蛋打散,然后加面粉、压好的香蕉泥和适当矿泉水或直饮水、冷开水。(如果有密筛,面粉过筛,这样比较均匀,没有可省去)
 
  第三步、将其搅拌成浆,浓稠度如图即可。
 
  第四步、麦饭石平底锅烧热,放入刚才调好的香蕉松饼浆,大小根据个人喜欢,然后一面将金黄再翻过来煎另一面,一直把所有松饼煎好,放到碟子中间呈叠起来。
 
  第五步、紫薯放蒸蛋器(切小块会蒸快一点),蒸熟,去皮放搅拌机,加入1小品酸奶,酸奶等量的矿泉水(直饮水或冷开水都可以),然后打成奶昔,撒上混合坚果点缀。
 
  第六步、菜花洗净切小粒,待水开之后焯水然后放香蕉松饼旁边点缀,取1/4熟透的柿子切小粒撒菜花上面;另一半撒上配好的混合坚果,再搭配上刚才做好的紫薯奶昔,一顿营养丰富的早餐就做好了。
 
  小贴士
 
  这是一款低脂肪,高蛋白,抗氧化效果良好的营养早餐。但热量高达750千卡。糖友们要注意每天热量摄取的总量,食材内包含香蕉,糖友们可以根据自身的状况减少用量。
 

 

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