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【ii解读】吃豆油更伤血糖

2017-11-01 来源:糖尿食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:据美媒报道,美国加州大学的科学家发现,豆油比果糖(存在于水果,常做甜食添加剂)更容易引起肥胖症和糖尿病。

   据美媒报道,美国加州大学的科学家发现,豆油比果糖(存在于水果,常做甜食添加剂)更容易引起肥胖症和糖尿病

 
  研究者给雄性老鼠喂食了4种不同的饮食,它们都含有40%的脂肪,热量相同。
 
  在第一种饮食中,研究者使用了主要由饱和脂肪构成的椰子油;
 
  在第二种饮食中,有约一半的椰子油被大豆油所替代,后者含有多不饱和脂肪酸,是植物油中的一种主要成分;
 
  后两种饮食添加了果糖。
 
  导读
 
  与食用了大量椰子油的老鼠相比,食用了大量豆油的老鼠体重增加得更多,出现更多脂肪肝,更易出现胰岛素抵抗甚至患上糖尿病。
 
  与豆油相比,含果糖饮食对代谢功能造成的不良效应并不是那么严重,但它会对肾脏造成更多的负面影响,直肠脱垂的现象也明显增加。
 
  这项研究首次同时考察了饱和脂肪、不饱和脂肪和果糖对肥胖症、糖尿病、胰岛素抵抗以及脂肪肝所造成的不良影响,证实豆油比果糖更有可能造成肥胖症和糖尿病。
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