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抗糖战争,主食先行,糖尿病人天天谈主食,光吃米面可不行

2017-10-26 来源:糖尿食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:抗糖战争,主食先行,很多糖尿人嫌麻烦,主食只吃精米细面,这是不均衡的。其实精米细面的热量都很高,都会增加患者的摄入量,不适宜经常食用。那么,还有哪些主食可以替代精米细面,适合糖尿病患者经常食用呢?下面,就一起来看看吧!

   对于很多糖尿病患者来说,对抗糖尿病,无疑是一场关乎一生健康的战争。抗糖战争,主食先行,很多糖尿人嫌麻烦,主食只吃精米细面,这是不均衡的。其实精米细面的热量都很高,都会增加患者的摄入量,不适宜经常食用。

 
  那么,还有哪些主食可以替代精米细面,适合糖尿病患者经常食用呢?下面,就一起来看看吧!
 
  一、燕麦
 
  燕麦含有高黏度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,是糖尿病患者理想的食物。此外,燕麦是所有谷物中唯一含有苷素的作物,燕麦中的苷素可降低血浆胆固醇的浓度,能预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生。
 
  二、荞麦
 
  荞麦中含有的黄酮成分、锌、维生素E等元素,能改善葡萄糖耐量。荞麦升糖指数低,代替主食有利于控制血糖。此外,荞麦含有丰富的镁,能使血管扩张而抗栓塞,也有利于降低胆固醇,软化血管,预防脑血管出血,对预防糖尿病并发血脂异常很有好处。

  三、小米
 
  小米含有维生素B1,对糖友的手、足和视觉神经都有保护作用。小米含有丰富的钙、磷、镁等元素,有利于调节血糖水平。另外,小米属于高钾食物,有助于降低血糖,有较好的利尿降压作用。煮小米粥时可加入适量豆类或肉类,这样营养更丰富、更合理。
 
  四、薏米
 
  薏米中的硒可修复胰岛β细胞并保护其免受损害,维持正常的胰岛素分泌功能。薏米中含有可令血管扩张的物质,对糖尿病高血压并发症者有帮助。另外,薏米中的膳食纤维可以促进排便,延缓餐后血糖上升。
 
  五、黑米
 
  黑米是一种具有诸多功效的珍贵稻米,其性平、味甘。黑米含膳食纤维较多,富含的黄酮类活性物质,能预防动脉硬化。含有的硒可调节体内糖类的正常代谢,防止脂类在血管壁沉积,降低动脉硬化及冠心病、高血压等血管并发症的发病率。
 
  六、绿豆
 
  绿豆含有丰富的低聚糖,很难被消化吸收,所以绿豆提供的热量值比其他谷物低,特别适合肥胖型糖友食用。绿豆不仅能调血脂、降低胆固醇,还能够清热解毒、消暑益气。平常在家里常备绿豆汤,即能清热祛火,还能降低血压和胆固醇,预防动脉粥样硬化
 
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