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无糖月饼也含“糖” 糖友食用需谨慎

2017-09-08 来源:糖尿病天地  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:马上就到中秋节了,月饼开始悄悄地火起来了。针对糖尿病人不能吃糖的需求特点,不少厂家制作出了无糖月饼。

   马上就到中秋节了,月饼开始悄悄地火起来了。针对糖尿病人不能吃糖的需求特点,不少厂家制作出了无糖月饼。

         有了无糖月饼,是不是糖尿病人就可以大快朵颐了呢?安徽中医药大学第一附属医院内分泌科主任方朝晖教授介绍,糖尿病病人最好少吃月饼,因为月饼富含淀粉、油脂、糯米等,虽然比较软和,但相比米饭,含糖量更高。

         市场上出售的“无糖月饼”、“无糖酸奶”多以木糖醇作为添加剂。这些甜味剂可增加食品的甜度,但不增加食品的热量。不过这类食品中的面粉等其他成分仍可转化成葡萄糖,食用时应想到这一点,不可被“无糖”二字所迷惑。

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