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咖啡升糖还是降糖?冲泡方法很重要

2017-07-29 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:《新英格兰医学杂志》发表过一份对40万人的研究报告,发现每天喝2~3杯咖啡的人死亡率较低,患心脏病和糖尿病的风险较小。不过,说咖啡有益于糖尿病未免为时过早,因为还有报告得出了相反的结论。

   咖啡对于糖尿病人的影响是好是坏,一直有争论。《新英格兰医学杂志》发表过一份对40万人的研究报告,发现每天喝2~3杯咖啡的人死亡率较低,患心脏病和糖尿病的风险较小。不过,说咖啡有益于糖尿病未免为时过早,因为还有报告得出了相反的结论。


  不同咖啡“区别对待”
 
  一般来讲,不加糖和咖啡伴侣的咖啡对血糖没有直接影响,糖尿病人每天可以适量饮用。
 
  但是,速溶咖啡不能同日而语。速溶咖啡指一袋可冲一杯,添加了植脂末和白砂糖的小包装咖啡。速溶咖啡中最多的成分是植脂末(咖啡伴侣),属于反式脂肪酸,不利于心血管健康。此外,速溶咖啡添加了糖,含有较多的能量。
 
  咖啡对胃溃疡的糖尿病患者不利。因为,咖啡会促进胃液分泌,促进胃酸增加,故有胃溃疡的糖友在喝咖啡时,要多加注意,切勿过量,更不要空腹喝咖啡。
 
  糖尿病人每天摄入的咖啡因应在200毫克以内(3杯),不要放糖及植脂末(咖啡伴侣)。同时,不建议饮用速溶咖啡,添加了大量植脂末和糖,实在无益于健康。如果实在要喝,应少喝且相应减少其他食物的摄入。
 
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