营养师支招，孕妇如何吃好控糖餐！

2017-07-28 来源：糖友管家标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：糖妈妈为了防止血糖升高，有意识地多吃菜，少吃主食，有的甚至放弃主食，以水果或零食代替，专家认为这样的做法是不可取的，因为主食是人体热量的主要来源，尤其是妊娠期的妇女，必须摄入足够的热量才能满足胎儿所需。

　　糖妈妈为了防止血糖升高，有意识地多吃菜，少吃主食，有的甚至放弃主食，以水果或零食代替，专家认为这样的做法是不可取的，因为主食是人体热量的主要来源，尤其是妊娠期的妇女，必须摄入足够的热量才能满足胎儿所需。那么，糖妈妈主食应该怎么吃呢?一起听听营养师的建议吧!

　　1、控制总量：

　　《中国孕期、哺乳期妇女膳食指南》中提到：孕早期妇女不必增加主食量，但也不能少于每日200g谷类食物;孕中期、孕末期妇女应增加主食(包括：谷类、薯类及杂豆)摄入量，达到每日350~400g(杂粮、杂豆不少于1/5)。

　　2、粗细搭配

　　粗粮含有丰富的维生素和膳食纤维，可延长食物在胃肠道的排空时间，不但可减轻饥饿感，还可避免餐后血糖快速升高。但是，粗粮吃起来不像细粮那样顺口，感官性状也差些，过多的纤维素还会影响钙、铁等微量元素的吸收。

　　粗细搭配，不但能改善口感，保证宝宝的营养，还有助于控制血糖。日常饮食，红豆饭、豆渣饭、杂粮馒头、玉米、薯类等可以搭配食用。

　　3、少量多餐：

　　糖妈妈在保证每天主食总量不变的前提下，三餐变六餐，即在两餐之间再做一个加餐，比如吃一截玉米或半根红薯，可以使血糖更加平稳。

　　4、健康烹调

　　糖妈妈的饮食应富营养、少油腻、易消化及适口。烹饪方式对预防血糖升高有很大帮助。蒸、煮、炖都是较为健康的烹饪手法，而煎、炒、炸、烤等则会增加主食中油和盐的含量，增加能量摄入，应尽量避免，如日常应尽量不吃煎饼、油饼、炒饭等。

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