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当心!这东西你可能每天都在吃,比砒霜还毒几十倍!

2017-07-23 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:黄曲毒素,广泛存在于自然环境中,尤其容易在发霉食物中发现。进入人体后,对肝脏组织的破坏性极强,是其他器官的5~15倍,有很强的致癌作用。黄曲霉素很顽强,用100℃高温进行20小时杀灭,也不一定将其去除!

  它,是一种毒性极强的剧毒物质,

  其毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,

  1毫克就是致癌剂量,

  20毫克就可以杀死一个成年人!

  它,就是——黄曲霉素!

  你可能每天都在吃到它!

  黄曲毒素,广泛存在于自然环境中,尤其容易在发霉食物中发现。进入人体后,对肝脏组织的破坏性极强,是其他器官的5~15倍,有很强的致癌作用。黄曲霉素很顽强,用100℃高温进行20小时杀灭,也不一定将其去除!

  小心!它就藏在我们身边!我们日常的食物里,都可能会发现它!

  1.发霉的花生玉米

  黄曲霉素藏在发霉的食物里,特别是淀粉含量高的食物里,花生、玉米等,淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。

  建议:

  1.每次少买点,不要“存”,以免霉变。

  2.如果您发现有一颗花生坏了,那存放的一袋子花生米都得扔掉。

  2.变质的米饭

  别以为做熟了就能放松警惕,变质的米饭最容易产生黄曲霉素。

  建议:做饭菜,吃多少、做多少,最好当天吃完,不留剩饭菜。

  3.发苦的坚果

  如果吃到变苦的瓜子,一定要及时吐掉并且漱口,因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉素,经常摄入会增加肝癌风险。

  建议:吃到霉变的、发苦的坚果千万别犯懒,一定要马上吐出来。

  4.劣质芝麻酱

  有些商家为了降低成本,做芝麻酱、花生酱时,用变质的芝麻、花生做原料,其中含有大量黄曲霉素。这种加工后的产品,可比发霉花生难识别多了。

  建议:一定要去大超市购买知名品牌。

  5.不合格食用油

  小作坊的榨油机工艺简单,缺乏除去有害物质工艺,不能对原材料进行精炼,会出现农药残留、重金属污染问题,以及存在黄曲霉素问题。

  建议:选择大品牌正规食用油,在将食用油倒入锅里加热后,放入少量食盐,搅拌10~20秒,这样基本上就能消除大部分的食用油里的黄曲霉素。

  6.没洗干净的筷子

  我们平时使用来吃花生、玉米等食物的筷子里最容易藏淀粉,一来二去霉变了,黄曲霉素就藏在里面了。

  建议:

  1.最佳选择是铁筷子,很难出裂痕,也就不会有食物残渣。

  2.平时洗筷子的时候要先泡一泡,软化上面的食物残渣,更容易清洗掉。

 

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