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糖尿病人春天多吃这些蔬菜,血糖平稳一整年!

2017-07-19 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:春天到了,各种新鲜蔬菜纷纷上市,相对于主食和蛋白质而言,蔬菜对控制血糖、降压调脂,预防糖尿病并发症,都有很好的效果。正所谓“一年之计在于春”,糖尿病人要想一整年血糖平稳,春天吃对蔬菜很有必要。

  春天到了,各种新鲜蔬菜纷纷上市,相对于主食和蛋白质而言,蔬菜对控制血糖、降压调脂,预防糖尿病并发症,都有很好的效果。正所谓“一年之计在于春”,糖尿病人要想一整年血糖平稳,春天吃对蔬菜很有必要。今天,糖友管家就给您说说,糖尿病人春天到底应该吃哪些蔬菜?

  1、春笋

  春笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,每百克热量为19千卡,能促进肠道蠕动,防便秘,对糖尿病人大有裨益。但春笋多食不易消化,所以糖尿病人食用春笋应注意量,并留意观察食用后是否会出现皮肤过敏现象。

  2、菠菜

  菠菜含有铬元素,有辅助降糖的作用。菠菜每百克热量为24千卡,含有的植物粗纤维,有促进肠道蠕动的作用,有利于排便。此外,菠菜还含有丰富的胡萝卜素、叶酸、铁和钾,对维持血糖稳定具有一定的作用。

  3、苦瓜

  苦瓜性寒,味苦,能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴。研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,因此,苦瓜有“植物胰岛素”之称。

  4、洋葱

  洋葱味淡性平,具有降低血糖作用。科学发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对预防糖尿病并发症十分有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

  5、莴苣

  莴苣含有丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可帮助糖尿病人降低血压。

  6、胡萝卜

  糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基,这些自由基因会破坏人体内胰岛素的活性。而胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中糖友多吃胡萝卜,对防治糖尿病及并发症有极大的帮助。

  7、黑木耳

  黑木耳有抗血小板聚集降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,对糖尿病人防止心脑血管并发症很有好处。而且,黑木耳还具有抑菌抗炎、保肝降脂等作用,是糖尿病人日常餐桌上不可或缺的美味菜肴。

 

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