冬瓜味甘淡,性凉,具有清热解毒、利尿除湿、止渴消肿、润肤美容的功效。
茄子的营养价值:
1、冬瓜的维生素C含量丰富,钠含量低,钾含量高,可达到利尿排湿、消肿而不伤正气的作用。
2、冬瓜所含的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪。冬瓜本身不含脂肪,热量也不高,所含的维生素B1可促使人体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪,尤其适合肥胖型糖尿病患者食用。
3、冬瓜的膳食纤维含量很高,可改善血糖水平、降低体内胆固醇含量、防治动脉硬化。
推荐用量:
每天不超过60克。
食用禁忌:
脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷、久病滑泄者慎食;女子月经来潮期间、寒性痛经者忌食。
冬瓜与红小豆、鲫鱼相克,同食会降低营养价值,并且会导致尿量增加;冬瓜制菜品的过程中不宜加醋,醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
推荐食谱|素烧冬瓜
材料:
冬瓜200克,红椒1个,姜片、油、盐、鸡精各适量。
做法:
1、冬瓜去皮洗净,切片;红椒切丝备用。
2、锅内倒油烧热,放入姜片爆香,倒入冬瓜片翻炒几下,再放红椒,炒熟后用盐和鸡精调味即可。
(图中冬瓜的重量为150克,热量为16千卡)
营养师点评:
本食谱热量较低,适合糖友食用。
冬瓜每百克热量为7千卡,有减肥、降脂的功效,尤其适合糖尿病、肾病、高血压、冠心病患者食用。
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清火化毒,消肿止痛。用于小儿身热烦燥,咽喉肿痛,口舌生疮,皮肤疮疖,口臭便秘,疹后余毒未尽。
健客价: ¥19.5清热利尿,化浊通淋。用于慢性前列腺炎湿热壅阻证。症见尿道灼热、小便频急、尿后余沥不尽、尿后滴白、阴部潮湿、会阴、少腹、腰骶部疼痛或不适,舌质红苔黄,脉弦或弦滑等。
健客价: ¥59清热祛湿,益气生津。用于暑湿病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身热口干。
健客价: ¥14.3清热祛湿,益气生津。用于暑湿病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身热口干。
健客价: ¥16清热解毒。用于治疗流感,上呼吸道感染及各种发热性疾病。
健客价: ¥10清热解毒。用于热毒壅盛所致的发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿痛;流感、上呼吸道感染见上述证候者。
健客价: ¥9清热解毒。用于热毒壅盛所致发热面赤,烦燥口渴,咽喉肿痛,流感、上呼吸道感染见上述症候者。
健客价: ¥22清热解毒。用于热毒壅盛所致的发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿痛,流感、上呼吸道感染见上述证候者。
健客价: ¥7清热解毒,用于热毒壅盛所致的发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿痛;流感、上呼吸道感染见上述症候者。
健客价: ¥9清热解毒,烦躁口渴、咽喉肿痛,流感、上呼吸道感染。
健客价: ¥11清热解毒。用于热毒壅盛所致发热面赤、烦燥口渴、咽喉肿痛;流感,上呼吸道感染见上述证侯者。
健客价: ¥4.5清肝利胆,利湿解毒。用于肝胆湿热引起的黄疸(或无黄疸)、发烧(或低烧)口干苦或口黏臭见上述证候者。
健客价: ¥18用于热毒壅盛所致发热面赤,烦躁口渴,咽喉肿痛等症;流感、上呼吸道感染。
健客价: ¥8清肝利胆,利湿解毒。用于肝胆湿热引起的黄疸(或无黄疸)、发烧(或低烧)口干苦或口黏臭,厌油,胃肠不适,舌质红,舌苔厚腻,脉弦滑数等;急慢性病毒性乙型肝炎初期或活动期、乙型肝炎病毒携带者见上述证候者。
健客价: ¥35清热解毒。用于热毒壅盛所致发热面赤,烦躁口渴,咽喉肿痛;流感、上呼吸道感染见上述证候者。
健客价: ¥8.13清热解毒。用于热毒壅盛所致的发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿痛,流感、上呼吸道感染见上述证候者。
健客价: ¥13.2清热解毒。用于热毒壅盛所致的发热面赤、烦躁口渴、咽喉肿痛,流感、上呼吸道感染见上述证候者。
健客价: ¥6清热、利湿通淋。用于下焦湿热所致热淋。症见小便频急、尿道刺痛、尿液混浊、口干苦等,以及急性下尿路泌尿系感染见于上述症状者。
健客价: ¥34清热、利湿通淋。用于下焦湿热所致热淋。症见小便频急、尿道刺痛、尿液混浊、口干苦等,以及急性下尿路泌尿系感染见于上述症状者。
健客价: ¥66.3彝医:夫色丕渣,西弗色哩哩诺奴诺,夫撒凯奴,吐土希合。中医:清热利湿,化瘀通淋。用于湿热瘀阻所致的淋证,证见:尿急,尿频,尿痛;前列腺炎,前列腺增生症见上述证候者。
健客价: ¥56清热祛湿,益气生津。用于暑湿病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身热口干。
健客价: ¥13用于热毒壅盛所致发热面赤,烦躁口渴,咽喉肿痛等症;流感、上呼吸道感染。
健客价: ¥4清热解毒。用于热毒壅盛所致发热面赤、烦燥口渴、咽喉肿痛;流感,上呼吸道感染见上述证侯者。
健客价: ¥16夏桑菊颗粒:清肝明目,疏风散热,除湿痹、解疮毒等症。用于风热感冒,目赤头疼、头晕耳鸣、咽喉肿痛等症。并可作清凉饮料。 板蓝根颗粒:清热解毒。用于病毒性感冒,咽喉肿痛。
健客价: ¥32