把饭店当食堂 杨大爷吃出了“牛奶血”

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　　杨大爷又来抽血化验了，在我印象里，这已经是一年里第5次见到他了。采血室里每天人来人往，这么多患者里，我对杨大爷印象特别深，因为他的血跟别人的不同，白白的，像牛奶一样。每年体检之后，杨大爷都会因为他这“牛奶血”多跑医院好几次。

　　讲述人

　　黑龙江瑞京糖尿病医院治疗室护师 杨柳

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　　那么，这像牛奶一样的血到底是什么呢？在医学上，它被称为“乳糜血”。我们吃的脂肪经过在小肠消化吸收后，会变成细小的乳糜颗粒进入血液，当乳糜颗粒多到一定程度时，血清就会由清澈的淡黄色液体变为乳白色的粘稠体，这表示血液中含有高量脂肪，就是高脂血症。这种可能是遗传代谢导致，也可能是饮食不规律所导致的。杨大爷告诉我，他这个人没啥别的爱好，就喜欢三天两头下馆子，喝点小酒，天天大鱼大肉这么吃，正常人哪能受得了呢。

　　高血脂可引起很多疾病，例如高血压、冠心病、肝功能损害、血管硬化等，足以引起我们重视，那么该怎样预防呢？

　　1. 控制体重，达到理想体重；

　　2. 控制饮食总热量，每日运动，维持健康体重；

　　3. 控制油脂摄取量，避免高油食品，少食饱和脂肪酸高的食物，如香肠腊肉肥肉等；

　　4. 减少甜食类的摄取，甜食会刺激肝脏合成甘油三酯，加重乳糜血症。

　　5. 每天至少5份蔬菜（每份约二两）；

　　6. 多食含水溶性纤维高的食物，如麦麸类、豆类；

　　7. 不宜饮酒，因酒精代谢所产生的热量若无法消耗将变成甘油三酯；

　　8. 可定期做三氧治疗；

　　9. 勤跑医院与医生沟通，及时预防发现并解决。也可以参与我院共同照护，全方位多人协同，共同战胜疾病。

　　在最后，我想把这段总结分享给杨大爷和所有糖友们。“良好作息规律佳，平时预防重中重；多喝水来多锻炼，按时休息身体棒；玉米山药轮做主，海带西芹常伴菜；医生责任重如山，防病把你来侵犯；大病小情都赶跑，还您健康悠然在。”