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更年期糖尿病患骨质疏松营养帮手

摘要:糖尿病患者体内的活性维生素D3水平往往偏低、钙质的摄取也因为饮食控制与大量膳食纤维的摄取可能导致吸收不足问题。

  糖尿病患者体内的活性维生素D3水平往往偏低、钙质的摄取也因为饮食控制与大量膳食纤维的摄取可能导致吸收不足问题;若加上更年期后的雌激素减少情况,骨质减少的速度更加快,而随着骨质每流失10%,就会增加2.5倍发生骨折的机会,然而糖尿病本身存在胰岛素敏感性下降、微血管病变造成骨质量的变化、胶塬蛋白脆弱,对于骨骼的破坏更是雪上加霜。

  糖尿病患面对骨质疏松除了要考虑营养素摄取问题外更要考量血糖问题,要先将血糖控制好,高血糖状态会导致钙质由尿中流失,血糖控制较差的患者和血糖控制良好患者相比有较高的骨质流失率、骨折风险相对增高47%~62%所以有效控制血糖加上营养补充才能有效改善骨质疏松问题。

  补骨5要素

  维生素D3

  钙质搬运工--帮助钙质顺利由肠道吸收到血液中;维生素D3和其他营养素不同,单靠食物获得不易,需要依赖阳光照射皮肤活化而成;利用早晨或傍晚时间、去晒晒15分鐘的太阳就足够了,但记得别涂防晒

  维生素K

  补钙小捕手--将钙质由血液中带入骨头形成骨钙;可由深绿色蔬菜、酸乳、蛋黄、海藻中取得。

  钙

  骨骼中的小砖块-成年人需求量1000毫克/天,更年期妇女提高为1500毫克/天;鲜奶以及乳製品为主要来源,建议可于加餐补充,避免膳食纤维影响吸收;还有黑白芝麻、黑豆、黄豆製品、紫菜、海藻、木耳、深绿色叶菜、虾皮、鱼干..等也富含钙质。

  镁

  骨骼中的泥水工、稳定骨骼结构;成年人需求量380毫克/天;可由绿叶蔬菜、坚果、豆类及其製品与全谷类食物中获得。

  大豆异黄酮

  大豆异黄酮是黄豆中富含的植物雌激素,为补充女性雌激素最佳来源,更年期后的妇女建议多摄取大豆製品,在补充丰富蛋白质的同时亦能增加异黄酮的摄取,可以降低更年期妇女骨质流失。

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