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喝牛奶好处多 糖友如何选奶、喝奶?

2017-01-24 来源:糖医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:奶的温度不是越高越好。最好饮用常温奶,将牛奶从冰箱取出放至室温;如需加热可用开水将装牛奶的杯子浸泡升温,温度在40-50度为宜。

  牛奶、豆浆、酸奶这三种饮品从营养价值的角度说,牛奶是最高的,豆浆的蛋白质与牛奶相近,但钙仅有牛奶的一半左右。糖友们大多数为中老年患者,需要补充钙质。且牛奶可以帮助增加饱腹感,减少饭量,避免血糖波动。所以无特殊情况,喝牛奶更为合适。

  选择牛奶注意细节

  1、糖友们每天可以喝250ml左右的牛奶,对于血脂异常的患者,建议选择脱脂或低脂奶,以减少脂肪的摄入量。

  2、糖友不要盲目购买低乳糖奶。所谓低乳糖奶,即乳糖含量较低的奶,并不是是糖尿病人专用的无糖牛奶。它主要适用于对于牛奶中的乳糖不耐受,饮用之后会出现腹胀、腹痛、腹泻的人群。

  3、市面上牛奶主要分为超高温灭菌奶和巴氏消毒奶两大类。建议选择巴氏消毒奶,因为这样不会破坏牛奶的营养成分。而高温会使奶的营养流失。

  4、含钙量不是越高越好。现在市面上有很多高钙奶,但糖友们也不用盲目追求,有些厂家在牛奶中添加了化学钙,但这些钙并不一定能被人体所吸收,反而价格更高。所以饮用普通牛奶即可。

  糖友们喝奶时也有讲究

  1、奶的温度不是越高越好。最好饮用常温奶,将牛奶从冰箱取出放至室温;如需加热可用开水将装牛奶的杯子浸泡升温,温度在40-50度为宜。

  2、不要空腹喝牛奶。空腹喝奶,其中的营养成分不能被很好的吸收,且因奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

  3、糖友可以结合自己血糖的波动情况选择适宜的喝奶时间,比如有人选择早晨时随餐饮用,也可在两餐之间将牛奶作为加餐饮用。

  4、睡前喝奶应结合自身情况。睡前喝奶有利有弊,对于胃部不适,特别是胃食管返流的患者是大忌。牛奶又有助眠的效果,且睡前喝奶有利于钙的吸收。对于易发生夜间低血糖的患者,也可在睡前喝奶。如果担心摄入过多脂肪,可选择低脂或脱脂奶。

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