糖尿病人吃什么水果好？糖尿病人吃水果的5个原则

　　每年的11月14日为“世界防治糖尿病日”，在糖尿病日到来之际，我们提醒大家要做好日常的预防，远离糖尿病的危害。糖尿病已经成了威胁人类健康的第二杀手，很多的糖尿病患者都不敢吃水果。每一种水果中都含有糖分，吃了必然会使血糖升高，但是，并不是说得了糖尿病所有的水果都不能吃了，这是错误的，有的水果对糖尿病是有好处的。

　　糖尿病人吃什么水果好？

　　首先，我们在面对糖尿病人吃什么水果好这个问题上要注意把握几个重要的原则：

　　①定期监测血糖，避免血糖过度波动；

　　②吃水果的前提是在血糖控制比较理想的状态下；

　　③每天食用水果后，应减少相应主食的量，以保持摄入的总热量不变；

　　④吃水果应选择含糖量、血糖生成指数相对较低或有辅助降糖作用的水果；

　　⑤吃水果的最佳时间是两次正餐中间或睡前一小时，可代替加餐，一则避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重，二则有利于营养物质的吸收；对于易出现餐前低血糖的，可在餐前食用，既避免了低血糖的发生，又可减少主食的量。

　　第一、糖尿病人可以吃亦果亦蔬的食物

　　比如西红柿、黄瓜、萝卜等，每百克含糖量在五克以下，又富含维生素，非常适合糖尿病人食用的水果如：①西红柿中丰富的维生素C和维生素P有降血脂、保持血管弹性的作用，可预防糖尿病心脑血管疾病；②黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜当水果吃或代淀粉类食物充饥，对血糖不会产生影响；③青萝卜中维生素C含量高，且含大量淀粉酶，有助于消化，水多味甜、微辣，热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，使摄入食物减少，还能诱导人体自身产生干扰素，？增加机体免疫力；④菜瓜是甜瓜种的一个变种，以生食为主，爽脆多汁，消暑解渴，风味独特，其中的蛇甜瓜以加工腌制为主，也可炒食、凉拌。

　　第二、糖尿病人可以吃血糖负荷指数较低的水果

　　比如①西瓜，单从血糖生成指数来看，似乎与面粉、大米差不多；此种情况需引入血糖负荷指数=实际所含碳水化合物的量×血糖生成指数，这样就得出了与其它水果升糖能力差不多的结论；②类似的还有白兰瓜、香瓜、甜瓜等。这就是说，不要以为这些瓜类很甜不能吃，只要遵循吃水果减等量主食、不超过总热量的原则，每次吃的量都在允许范围内，就可以在不同时间品尝到多种水果。

　　第三、糖尿病人可以吃血糖生成指数较低的水果

　　比如①桃子的血糖生成指数为二十八，桃含钾多、含钠少，能使血压下降，对糖尿病合并高血压患者有一定好处；②梨的血糖生成指数为三十六，属于中等指数水果，梨有养血生肌、降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处；③香蕉的血糖生成指数为五十二，其含有丰富的维生素和矿物质，其中钾和镁的含量尤其突出，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，糖尿病患者尤其是合并高血压的患者，可以适当食用香蕉；④柠檬也是柑橘的一种，含有一种特殊成分圣草枸橼苷，它可以明显减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量，因此对预防和减少糖尿病并发症有较好的作用。

　　第四、糖尿病人可以吃含糖量较低的水果

　　比如①草莓含糖量较低，有利于血糖的平稳；②柑橘类，特别是橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，预防糖尿病患者发生视网膜出血等血管病变，常食柑橘类有助于增强抵抗力，对糖尿病患者的口渴症状也有较好的缓解作用；③猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质，对调节糖代谢很有好处，是糖尿病患者较为理想的水果。

　　第五、糖尿病人可以吃具有辅助降血糖作用的水果

　　比如①柚子，一般人都认为新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分铬，能降低血糖，是糖尿病患者的理想食品；但是也有认为并没有柚子降血糖的说法，即使有也是比较弱的，不能依靠它来降血糖；结合本人实践，建议糖友，在服用正规降糖药的情况下，平时适当多吃点柚子可以起到辅助降血糖作用；②樱桃，其富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者血糖。③苹果，其富含的胶质和微量元素铬对保持血糖的稳定，有一定作用。

　　糖尿病人吃什么水果好，这个问题我们不仅要重视好，也要记住吃能吃、适宜吃的水果才有益于糖尿病人的身体恢复健康。

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