有助于糖尿病患者降压的食物是哪些？

　　糖尿病治疗专家讲到，糖尿病合并高血压是糖尿病的常见并发症。在国外糖尿病患者中高血压患病率高达40%～80%，我国糖尿病患者合并高血压比例也占到了28%～40%，糖尿病合并高血压，将会加速心血管病、脑卒中、肾病及视网膜病变的发生及发展，增加了糖尿病患者的死亡率。

　　专家推荐有助于糖尿病患者降压的食物，不过要记住，凡事适当就好，控制总热量还是治疗糖尿病的首要原则。由于糖尿病高血压的患者多数为老年人，且活动量较小，属于轻体力劳动范畴，加之病情的需要，故将每日总热量控制在2200千卡之内较为适宜。

　　1.植物油

　　糖尿病高血压患者为了防止动脉硬化的逐渐加重和并发症的发生，应注意多吃植物油，少吃动物油。这是因为动物油含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，会使人体器官加速衰老和促使血管硬化，进而引起冠心病、脑卒中等。而植物油如豆油、菜籽油、花生油、玉米油等，因含有大量的不饱和脂肪酸，目前多认为是高血压、动脉硬化和冠心病病人的“康复油”。

　　植物油对人体虽然有益，但是过多吃并没有什么好处。因为食入过多，自然产生热量也多，每1克脂肪可产生9千卡能量。能量多了，体内脂肪分解就少了，体重便会逐渐增加。此外，多吃植物油并不能使血中原有胆固醇降低，却可使胆结石的患病率比吃普通饮食者高2倍，因此，多吃植物油无益。

　　2.苹果

　　苹果含钾，可以改善引发高血压的钠离子摄取量，能预防高血压的发生。

　　3.鱼

　　糖尿病高血压患者应在少吃盐的同时多吃鱼，这会降低因高血压而致脑卒中的可能性。原因是由血管壁释放的一种被称作前列环素的物质，是一强烈的血管扩张因子，能松驰血管四周肌肉，使血管扩张，血压下降，并能防止血体形成;而血液中与血小板相关的另一种前列腺素(称为血栓素A2)则是一种强烈的血管收缩因子，并能促进血小板聚集和诱发血体形成。

　　从生理上，两者的平衡被破坏，血压就随之升高，并导致动脉硬化。而这两种物质是以血管壁细胞和血小板中所含的脂肪酸为原料制成的。多吃鱼可使人体起收缩血管作用的血体素A2明显减少，血液的凝固性也随之降低。