茶是中华民族的国饮,饮茶可以润喉解渴、静养心神。三皇五帝时代就有神农以茶解毒的故事,由此可见茶叶自古就是著名的保健饮品。现代医学尚无根治糖尿病的方法,国内外的流行病学调查和实验研究发现,白茶及其有效成分有辅助控制血糖的作用。
研究发现,白茶水能促进胰岛素分泌,改善糖代谢,对空腹血糖、餐后2小时血糖具有一定的降低作用。连续饮用白茶1月余,糖尿病患者口干口渴、多饮等症状能够得到一定改善,特别是“三多一少”症状明显者,缓解效果更好。研究结果显示,白茶降糖的机理与其富含茶多糖、茶氨酸、黄酮类物质相关,可谓天然保健品,这些成分具有较强的抗氧化活性,从而能有效地控制血糖,进而改善症状。
综上所述,饮茶是一种美好的物质享受,平时和三五好友多饮白茶,除解渴、增进友谊外,还可以防病,提高健康水平,可谓一举多得。
(实习编辑:谢运胜)
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