对于糖尿病患者来说,睡前喝杯奶的习惯应该尽量改掉。2型糖尿病患者多为老年人,会同时伴有不同程度的高脂血症、高血压、脂肪肝等,入睡前喝奶吸收迅速,会在不同程度上影响血脂及体重的控制。
牛奶中含丰富的蛋白质和钙,喝后2~3小时正是肾脏排钙的高峰期,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,尿中钙浓度比较高,就易造成其与尿中的草酸等物质相结合,形成尿路结石。糖尿病患者喝牛奶最好在白天,选用低脂牛奶,每次200毫升左右即可。
牛奶含糖量低,有大量的水分、丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100克牛奶与等量的苹果所含的热量相同,所以说,糖尿病患者可喝牛奶。糖尿病患者多缺钙,特别是老年糖尿病患者缺钙严重,容易造成骨质疏松,牛奶中含有丰富的钙盐,人体易吸收。
每天日喝100~200毫升牛奶,对钙的补充有很大的意义,因其含糖量低,对血糖影响不大。在饮用时,市售牛奶中不可加糖,专为糖尿病患者生产的无糖牛奶亦可饮用。每100克牛奶粉所含热量高于同等量的主食所含热量,所以,每日食用量不宜过多,且酌减主食量。
哪种糖尿病患者不宜喝奶
适当食用牛奶对糖尿病患者有诸多好处,但是并非所有的糖尿病患者都适合喝牛奶,合并有眼底并发症的“糖友”最好少喝牛奶,因为糖尿病合并眼病有部分患者是因乳糖缺乏引起的,而牛奶中含有5%的乳糖。从临床上看乳糖经人体乳酸酶作用;可分解为半乳糖,如经常过多摄入牛奶,易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中,影响晶状态体的正常代谢而降低透明度,可促使和加速老年性白内障的发生。
贴心小提示
牛奶营养成分丰富,对糖尿病患者来说利大于弊,但是睡前尽量不要喝牛奶,要喝请“趁早”,并且合并眼底并发症的“糖友”最好少喝牛奶。
(实习编辑:刘锦皓)