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“狼吞虎咽”直接导致胰岛素抵抗

2014-11-21 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:吃饭速度要作为预防和控制糖尿病的首要饮食原则。每餐饭,要有延长时间的意识,大概保持在20-30分钟左右。尽可能保证每口饭要咀嚼30下,以此来预防和控制糖尿病。

  不良饮食习惯是糖尿病重要的发病因素,而吃的太饱,太快都会影响到体内胰岛素的分泌。最新在《英国医学周刊》上发表的一则研究表明,吃饭速度过快,将会直接导致人体出现胰岛素抵抗,或者加重胰岛素抵抗的情况。

  吃得太快,首先会对人体的消化道产生过重的负担。对于已经患上糖尿病的朋友来说,吃得太快会影响食物营养成分的充分吸收和利用。而且糖尿病患者摄入的食物需要通过计算得出,其营养成分也更易被吸收和利用。通过细嚼慢咽的饮食方式可以更好地控制住病情。

  经过日本东京大学的研究显示,吃饭吃的过快是最容易导致糖尿病发病的不良饮食习惯。吃饭吃的太快,糖尿病前期的发病风险一般是健康人的两倍。内分泌医师认为,吃饭吃得太快对于糖尿病病情的控制是不利的。自古以来,中国人都是以粮食为主,大都是以淀粉为主。淀粉在口腔中没有充分得进行咀嚼,口腔中的淀粉酶没有发挥出应有的作用,就进入到胃部中。处于胃部时,就只能依靠胰脏来否分泌淀粉酶消化,这样会导致三种不良反应出现。

  第一:对糖分的吸收时间延长,直接导致大量的糖分会渗透到血液中,暴露出胰岛素的分泌缺陷。

  第二:在口腔中淀粉酶的作用下,糖分可以慢慢得渗透到血液中。而吃得太快,大量糖分会一下子涌到血液中,直接导致了血糖的快速升高。

  第三:食物在口腔中没有得到完全的咀嚼后需要依靠胰脏来分解代谢食物,这样就会加重胰脏的负担。本身胰脏还需要分泌足够的胰岛素来抑制血糖的升高。

(实习编辑:卓少址)

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