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便秘糖尿病食疗 山药兔肉

2014-10-27 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:烦渴引饮、形体消瘦、倦怠乏力、心悸气短、大便秘结等,对糖尿病有辅助治疗作用。

  补气养阴山药兔肉

  材料:兔肉300克,怀山药20克。

  调味料:味精、盐、料酒、酱油、猪油、鸡蛋、淀粉适量。

  做法:

  ①将山药切片烘干,研成细末,备用。兔肉洗净,切成2厘米见方的块,放入碗内,加入料酒、酱油、味精、盐腌制。

  ②鸡蛋去黄留清,入碗内搅匀,加入怀山药粉、湿淀粉调成蛋糊,倒入腌好的兔肉,搅拌均匀。

  ③炒锅置于火上,放入猪油烧至八成熟,将兔肉块逐个放入油锅内略炸捞出。

  ④待第一次全部炸完后,再一起同时下锅,反复翻炸,待兔肉呈金黄色浮起时,捞出装盘即成。

  功效:兔肉味甘,性凉,能补中止渴,与山药同用,补脾力更强,止渴效更佳。

  适用于:烦渴引饮、形体消瘦、倦怠乏力、心悸气短、大便秘结等,对糖尿病有辅助治疗作用。

(实习编辑:周家文)

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