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不良饮食习惯易导致胃癌

2014-06-04 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:根据研究发现,胃癌患者往往比常人有更多的不良饮食习惯,这些不良的饮食习惯最终导致了这些人被胃癌所缠身,易导致胃癌的高危因素已被证实有以下7个方面:

  1.高盐饮食

  食盐本身并无致癌作用,但是长期摄入高浓度食盐可损坏胃黏膜屏障,增加胃黏膜对致癌物质的易感性,增加患胃癌危险性。

  2.经常食用腌渍和熏烤食品

  腌渍食品、熏烤食品中多含有亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质,前者可诱发癌症,而后者可直接致癌。

  3.常食不新鲜食品

  霉变的食物及粮食,不新鲜甚至腐烂的蔬菜,罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

  4.低蛋白膳食

  低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品,不喝牛奶不吃蛋类,只吃水果、蔬菜,每日热能的来源以碳水化合物为主。

  5.不吃新鲜水果

  新鲜的水果、蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和柑橘富含维生素C,而维生素C能够阻断胃癌的主要致病因素亚硝基化合物合成,不吃新鲜蔬菜、水果的人得胃癌的几率要大。

  6.暴饮暴食

  暴饮暴食,进食快,三餐不定时,喜欢吃干、硬、烫等食物,这些不良的饮食习惯均是胃癌的诱因。

(实习编辑:谭丽华)

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