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我们的肠道是被“西化”了

2014-05-06 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:近十年来,大肠癌的发病率逐年增高,人们开始质疑导致大肠癌发生的原因,很多人提出生活饮食“西方化”是指导大肠癌高发的一个直接因素。

  何谓饮食“西方化”

  人们熟习的解释是:高蛋白质、多脂肪、少谷物、少蔬果的膳食模式。

  “西方化”饮食导致肠癌的原因:

  1、高质饮食导致肠道菌群失衡

  倘若动物性蛋白质和脂肪的摄取量增加太多,超出了小肠消化吸收的能力,进入大肠的就不再是少量残余了。在大肠这个“发酵罐”中,过多的营养物质会引起菌群失调,并把那些富余的营养大量合成胺类物质,胺是致癌物其中一种。

  2、低膳食纤维饮食毒素排泄降低

  膳食纤维是指一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维在保持消化系统健康功能方面,扮演着重要的角色,它可以清洁消化壁和增强消化功能,同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除。

  膳食纤维在小肠中不能被消化吸收,它随食物残渣进入大肠,最终被排出体外。可是,可不要小视这些不能被吸收的“糟粕”,它们可比那些过量的“精华”残余可贵得多。膳食纤维在大肠中扮演着“清道夫”的角色:它大量吸收水分,膨胀增大,一路上把坏死的细胞、过多的肠道菌群和毒素“打包”进粪便,并刺激肠道蠕动,增进排便。

  如何调节健康饮食:

  降低高脂肪、高蛋白质食物摄入量,平时多吃一些富含膳食纤维的食物如:蔬菜、水果、燕麦、大麦以及一些玉米豆制品食物。物中膳食纤维的绝对量和相对比例充分,粪便量会显得非常多,甚至可能从体积上远大于摄取食物的总体积。健康的肠道才能有效预防大肠癌发生。

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  手术为主的综合治疗依然是目前应对大肠癌的主要方案。如果患者耐受,手术切除肿瘤应作为首要选择考虑,在此基础上,如果患者已出现淋巴结转移、肝转移,则应配合进行化疗;如果是低位直肠癌,最好在术前就进行放化疗,可以让肿瘤缩小,以降低局部复发率,同时可以提高保肛的几率。

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