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肿瘤患者的6大营养误区 影响生存率

2019-03-18 来源:肺癌康复圈  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我们应该注意饮食的营养均衡,肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品,是优质蛋白的主要来源,是组织细胞修复的重要原料。不论是健康人还是疾病患者,这些食物都应该适量吃。

据统计,癌症患者中营养不良的发生率高达40%-80%,常发生于肺癌、胃癌、食管癌、胰腺癌、肝癌、胆道癌、口腔癌、喉部、肠癌等。50%-80%的肿瘤患者会进一步发生恶液质,20%的肿瘤患者直接死因是营养不良和恶液质,而非肿瘤自身引起。

那么也就说明了肿瘤患者补充营养是多么重要的一件事,不知道觅友们有过这样的经历,我们常常搞不清楚为什么医生不给我们注射抗癌药,而常常是盐水、葡萄糖、维生素等。这在侧面说明了营养支持对肿瘤治疗的重要性。

说到营养,除了药物营养,食物的营养也非常重要。但是如果不了解科学的营养方法,对于健康的人来说,这些误区会让身体越吃越差,对于肿瘤患者们来说,不仅仅会影响治疗效果,甚至还会加重病情。

今天,小编整理了一些常见的营养误区,给大家作为参考。

一、补充营养,会导致癌细胞长得更快

有许多觅友曾经问我,如果补充营养了,身体里的细胞吸收了营养,那么癌细胞也是身体里的一部分,它们也会吸收营养,这会不会导致癌细胞长的更快了呢?但是如果不补充营养,我又担心自己的身体会日渐虚弱。

但其实癌细胞生长速度,跟患者吃多少营养无关。饥饿却会让患者身体消耗得更快,加速疾病恶化。

癌症患者膳食热量至少应比平时增加20%。为什么?

如果营养状况好,在对治疗的耐受性和预后方面,都明显要好于营养状况差、消瘦的患者。关于癌细胞可以被「饿死」这个说法是没有科学依据的。

我们应该注意饮食的营养均衡,肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品,是优质蛋白的主要来源,是组织细胞修复的重要原料。不论是健康人还是疾病患者,这些食物都应该适量吃。

二、营养都在汤里

家里头人生病了,我们常常会熬汤送去医院给他,如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等,一般还要嘱咐一句:精华都在汤里,要多喝点,汤渣可以扔掉。

为什么我们会觉得汤是大补?其实我们根本没有依据表明精华都在汤里,但是受传统观念的影响,很多人认为煲汤是一种「大补」。但其实汤里的营养成分,真的很少,反而汤渣里的营养成分要高出我们的想象。

各种鱼、肉熬成的汤,确实含有脂肪、非蛋白氮、嘌呤、肌酐,以及少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子等。但它的主要成分还是水,营养密度低。

大量喝汤,会影响其它食物的摄入,膳食单一,反而会导致营养不良。不论是病人还是普通人,都没有什么好处。

那么问题又来了,有许多觅友食不下咽,或者有吞咽困难、咀嚼困难;又或者是医生嘱咐说最好需要卧床、摄入流质食物,这种情况下要怎么办?喝汤不是最佳的选择吗?

喝汤不是唯一的选择,我们还可以将各种食材(粮食、蔬菜、水果、肉蛋等)分别制备软烂,单独或混合用匀浆机(豆浆机)打碎,制成糊,熬成粥。这样既便于吞咽,又有利于消化吸收。

三、抗癌食品和保健品吃越多越好

在我做的采访文章里,被采访的觅友时常提到自己营养保健品不离口,虫草、海参、紫云参、灵芝等等抗癌品或保健品。许多觅友就会在文章底部留言,问我这个到底有没有用?

目前并没有证据证明,所谓的抗癌食品和保健品,真的有抗癌作用。而且,癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程。盲目乱补,对疾病本身的稳定和康复,其实不利。对于健康人也一样,好好吃饭最重要,补药和保健品别乱吃。

但我问过我们觅健上的陈波医生,他告诉我这些保健品对于提高免疫力是有一定作用的。那么这就提示大家应该正常饮食,对于那些所谓的抗癌食品、保健品应保持正确的态度,既不盲目推崇,也不完全杜绝。

四、吃素比较好,发物会影响恢复

所谓「发物」,是中国古代民间的说法,指能引起旧疾复发或新疾加重的食物,如有记载的豆芽、韭菜、苜蓿、鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等。

许多人在生病后,因为担心这些食物会加重病情,或者引起癌症复发,就对它们敬而远之。前一段时间,小编发过一篇文章,文章的主人公是一位肺癌患者,靠手术把肿瘤切除后,一直不敢吃发物,甚至连肉都不吃,只吃素食;最后复发。但是到目前为止,还没有明确因食用所谓「发物」而导致癌症复发的病例。

如果不对这些食物过敏,那它们就能吃。

五、只依靠药物营养,不注重食物营养

当病人食欲不振、食物摄入不足时,有的患者、家属认为:不吃饭,静脉营养也能满足营养需要。

事实是如果长时间不进食,肠黏膜就会萎缩,引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏,从而也易感染。

大量研究证实,对各种原因引起的进食障碍。可给予肠内营养支持疗法,建立起有效的营养支持治疗通道,只要肠道有功能,就可使用它。

六、禁止辛辣食物

忌食「辛辣」等刺激性食物,似乎成为对任何疾病患者的饮食要求。

但吃辣习惯,并不影响癌症,反而有利于部分患者食欲增加。

国内很多地方都有吃辣的习惯,癌症的发病率、死亡率等并没有高于其它地区。所以说吃辣会刺激癌细胞生长加速,没有任何根据。

很多患者吃辣食物才有食欲,而得了肿瘤之后,因为这样的误解,被要求完全忌口,本身就因为癌症或化疗治疗食欲减退,往往会更加没有食欲,对康复也就没有任何好处。

其实口味偏重可以增加患者的食欲,刺激消化液分泌,有助于增加进食量。

以上的6个营养误区给觅友们当做参考,我曾经采访过一些创造奇迹的觅友们,当我问到他们的饮食时,大部分都是回答我8个字:想吃就吃,多样均衡。我想大概的意思就是吃自己想吃的食物,多选择一些品种,尝试各种各样的美味吧。

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