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癌症预防“A”计划

2017-12-21 来源:何裕民  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:虽然吸烟不是膳食行为,但是任何预防癌症的建议都不应该忽视“不吸烟”的建议

   癌症

 
  的一级预防
 
  来自全世界的研究结果表明大多数的癌症是可以预防的,这对于公共卫生政策和癌症的防治有重要的指导意义。
 
  癌症预防包括免于患癌症和延迟癌症发生两部分内容。多数针对其他非癌症疾病的预防策略,对预防癌症也是有益的。根据癌症已知的主要危险因素,提出拟采取的预防措施,一般包括两大类:一类是通过行政立法,由政府及主管部门采取行政法规的措施;另一类则是通过健康教育,改变人们不健康的饮食习惯和生活方式。为了保证干预措施的效果,还要不断进行干预措施的效果评价。
 
  ...
 
  一级预防是面向健康人群或亚健康人群,消除危险因素的积极主动性预防,也是公共卫生工作者的主要工作和任务。专家们估计通过合理平衡的膳食可以预防全世界30%—40%的癌症。
 
  近年来,国际营养界对膳食指南的认识发生了方向性转变,即从营养素为基础的膳食指南,转向以食物为基础的膳食指南。另外一个发展的新趋势是,在膳食指南中强调体力活动的重要性。据此,世界癌症研究会和美国癌症研究所组织专家组,在评价饮食、营养与癌症的各项研究证据基础上,提出了十四条预防癌症的膳食建议。
 
  1、食物多样化,主要选择植物性食物,主要如蔬菜、水果、豆类并选用粗粮。
 
  2、避免体重过轻或过重。
 
  3、坚持体力活动,每天快步走路或类似运动1小时,并且每周至少参加活动量较大的运动1小时。
 
  4、坚持每天吃各种蔬菜和水果400-800克,保持蔬菜3-5种;水果2-4种。
 
  5、每天吃谷类、豆类、根茎类多种食物600-800克,尽量多吃粗加工的谷类,限制摄入精制糖。
 
  6、鼓励不饮酒。
 
  7、控制肉的摄入量每天在80克以下,最好选用鱼、禽肉取代红肉(猪、牛、羊肉)。
 
  8、限制脂肪含量高,特别是动物性脂肪含量高的食物。选择植物油,尤其是单不饱和脂肪酸含量高、氢化程度低的油。摄入油脂的能量占总能量的15%-30%。
 
  9、减少腌制食物和食盐摄入量,每天食盐不超过6克。
 
  10、避免食用被真菌毒素污染又在室温下长期储藏的食物。
 
  11、易腐败食物应用冷藏或其他适当方法保存。
 
  12、控制食物中的食品添加剂、农药及其残留物在安全限量水平以下,并且实行适当有效的监督管理。
 
  13、不要吃烧焦的食物,避免把肉、鱼烧焦。尽量少吃火焰上直接熏烤的肉和鱼,以及熏制和烟熏的肉和鱼。
 
  14、一般不需要服用营养补充剂。
 
  最后应当指出的是,虽然吸烟不是膳食行为,但是任何预防癌症的建议都不应该忽视“不吸烟”的建议。开展广泛而深入的吸烟有害的健康教育,降低我国居民的吸烟率,特别是控制青少年的吸烟率,对于预防控制癌症的发生,降低癌症的患病率有重要的公共卫生学意义。
 
  除了膳食和吸烟的干预外,还要注意避免与癌症发生有关的感染、性行为和职业、环境致癌因素,还要注意保持心理平衡。
 
  由于人类对癌症的研究取得的成果,对癌症危险因素的认识日益加深,癌症的一级预防已不再仅是理想,应用积累的科学知识制定适宜的癌症防治方针和策略,采取切实可行的措施,可以很大程度上降低癌症的发病率。
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