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预防癌症的良策,容易简单,关键是坚持

2017-09-11 来源:癌症防治与康复  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:积极治疗癌前病变:经久不愈的溃疡、组织异常增生、息肉、粘膜白斑、具有明显变化的色痣和疣极易转变为癌,称为癌前病变,应积极治疗防止癌变。
  预防癌症的良策,容易简单,关键是坚持
 
  美国肿瘤学家斯特因说“几乎60%到80%的癌症是人为的”。因此,减少或消除这些人为因素就能预防60%到80%的癌症。致癌物质种类繁多广泛存在于人们生活、工作环境中和食品用品之中,所以对癌症的预防措施也很多,但归纳起来可以从以下三个方面预防癌症:
 
  第一、病因预防:改善工作、生活环境,克服不良生活习惯,减少或避免致癌物质进入人体,这就从病因上进行了有效的预防。
 
  第二、饮食防癌:提倡科学饮食,合理安排饮食结构,摄入含有强体质、能抑制、阻断、破坏致癌物,能促进受损伤细胞修复的各有益物质的食品,对预防癌症具有重要意义,这是无需多花钱就可使癌症发病率降低30%到60%的好办法;
 
  第三、积极治疗癌前病变:经久不愈的溃疡、组织异常增生、息肉、粘膜白斑、具有明显变化的色痣和疣极易转变为癌,称为癌前病变,应积极治疗防止癌变。
 
  防癌饮食内容很多,具有普遍意义的、科学上已相当明确的防癌饮食8条,请酌情应用:
 
  1、多吃含维生素A(或胡萝卜素)丰厚的食物,这与预防肺癌、食道癌、喉癌、膀胱癌等发病有帮助;
 
  2、多吃含维生素C丰富的食物,可以阻断致癌物亚硝胺的合成,有预防胃癌、食道癌,对抗烟酒致癌效应的作用;
 
  3、常吃十字花科蔬菜,如芥蓝菜、包菜、卷心菜等,可以阻止致癌物的致癌作用;
 
  4、多吃含纤维素丰富的食物,可以减少肠癌发病;
 
  5、基本上不吃高度腌制食品和加工食品的地区胃癌发病较少;
 
  6、坚持低脂肪饮食习惯的人群,乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、子宫内膜癌的发病很少见;
 
  7、不吃霉变食物,可以降低肝癌的发病率;
 
  8、不酗酒可以降低肝癌、口腔癌、食道癌、胃癌的发病率。
 
  附录:
 
  1、含胡萝卜素(维生素A原)的蔬菜水果:
 
  含量特别高(>1mg%)的有:甘薯、胡萝卜、葱、小白菜、白菜、芹菜叶、韭菜、黄花菜、南瓜、辣椒干、红柿子椒、紫菜、杏、塌古菜、苋菜、菠菜、芫荽、荠菜。含量高(0.5~1.0mg%)的有:青蒜、香椿、倭瓜、辣椒海带、山楂
 
  含量中等(0.2~0.5mg%)的有:干黄豆、干青豆、干绿豆、毛豆、青萝卜、蒜苗、丝瓜、番茄、青柿子椒、萝卜干、香蕉、南瓜子、栗子。
 
  含量较少(<0.2mg%)的有:干豌豆、黄豆芽、白扁豆、马铃薯、山药、芋头、白萝卜、红萝卜、冬笋、藕、大白菜、甘蓝、莴苣、芹菜茎、韭黄、洋葱、菜花、冬瓜、黄瓜、西瓜、茄子、黑木耳、柑橘。
 
  2、含维生素C蔬菜水果:
 
  含量特别高(>40mg%)的有:荠菜头、苤蓝、油菜、塌古菜、芥菜、蕻菜、芫荽、青蒜、荠菜、黄花菜、香椿、菜花、辣椒柑橘枣、山楂。
 
  含量高(20~40mg%)的有:毛豆、甘薯白萝卜、红萝卜、藕、小白菜大白菜、甘蓝、苋菜、芹菜叶、韭菜、辣椒干、草莓、菠菜、橄榄、栗子。
 
  含量中等(5~20mg%)的有:绿豆芽、四季豆、白扁豆、豌豆、马铃薯、胡萝卜、芹菜茎、韭黄葱、洋葱、冬瓜、黄瓜、丝瓜、甜瓜、桃、杏、番茄、枣干、香蕉。
 
  含量较少(<5mg%)的有:黄豆芽、山药、芋头、冬笋、莴苣、南瓜、西瓜、茄子、鲜蘑菇、紫菜、葡萄、苹果、李、梨、海棠。
 
  3、防癌、抗癌佳品:蘑菇、香菇、白木耳、蜂蜜、蜂王浆、花粉、海参、鱼肉、海带、海粉、人参、乳汁、蛋、苹果、大蒜、葱胡萝卜、萝卜、酸梅、大枣、无花果、杏仁等。
 
  饮食应坚持多样性原则,荤素搭配、精粗搭配。每天肉类50~100克,蔬菜水果400克,主粮250~500克;蔬果中,要根茎叶花果搭配,绿红紫黄白各色搭配,各种含有维生素ABCDE的品种搭配。
 
  4、每天防癌物质的药物补充量(因种种原因缺乏果蔬食品者):维素A10000国际单位、胡萝卜素15mg、复合维生素B3片、维生素C2~5克、维生素E200~600国际单位、硒100~200微克、钙800~1200mg、鎂400~600mg、锌25mg、铜3mg。
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