我们常常能看到各种致癌食物的排行榜，看完感觉整个人都不好了，想要离癌症远远的，戒掉一些美食生活仿佛就少了一半的乐趣，然而，在上个月，几组科学家们不约而同地将目光聚焦在了通过“吃”就能抗癌的点上，客官们也千万别大意，把癌“吃掉”其实也大有学问。
1.米糠、豆粉可降低结肠直肠癌风险
米糠——是在加工过程中通过抛光去除的米的一部分。主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以在我国目前主要用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。因米糠具有抑制黑色素生成的功效，日妆里也不乏用米糠美白的产品存在。在美国，目前已能获取膳食米糠。
豆粉——是大豆经烘烤和粉碎而制成，营养价值高，大豆蛋白含量高达40%，含人体必须氨基酸赖氨酸，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需比例的。其中著名小吃驴打滚的原料就是黄豆粉。近年来，美国和英国先后发布健康声明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。美国癌症研究协会（AmericanAssociationforCancerResearch,AACR）2017年会上提出：在膳食和小吃中添加米糠和海军豆粉末可通过改善肠道微生物群来减少结肠直肠癌的风险。
研究人员招募了29名结肠直肠癌患者，并随机安排为期4周的饮食，实验组每天服用含有30克米糠和35克海军豆，对照组膳食则不含有这两种食物。
收集第二周和第四周的空腹血液，尿液和粪便。发现实验组膳食纤维，铁，锌，硫胺素，烟酸，维生素B6，叶酸和α-生育酚摄入量增加。粪便微生物的丰富度和多样性显著增加，其中包括Methanobrevibacter，Paraprevotella，瘤胃球菌（Ruminococcus）和双歧杆菌（Bifidobacterium）等微生物种群的增加。
在结肠直肠癌的预防方面，参与者接受四周实验组饮食后与基线水平相比，粪便代谢物提取出的结肠直肠癌细胞的含量减少。可见米糠和豆粉可通过消化作用、调节肠道微生物群以及微生物生物转化来调节代谢。
然而，到底该如何科学有效地吃米糠和豆粉呢？
科罗拉多州科罗拉多州立大学兽医与生物医学科学学院的研究员伊丽莎白·瑞恩（ElizabethRyan）博士曾经确定，每天吃半杯豆和30克米糠足以引起小分子的变化来防止结肠直肠癌。但是，并不是像吃零食一样打开一罐豆粉一边看电影一边吃，而是需要像吃药一样，必须满足剂量，达到摄入量并且身体能够消化吸收。
2.阿司匹林抗癌——不是谁想吃就能吃
心内科患者意外得知长期吃阿司匹林可以抗癌，尤其是结肠直肠癌，兴致勃勃地跑到消化科来咨询一下，你要如何指导呢？
常规使用阿司匹林的确可以使癌症总体死亡率降低，尤其是结肠直肠癌、乳腺癌和肺癌。研究者对中位数32岁的13万多成年人进行了研究，他们每周服用至少0.5-1.5标准片剂阿司匹林，持续服用至少六年，结果显示妇女的癌症死亡率降低了7%，男性降低了15%。这项研究再一次增加了阿司匹林在预防癌症中的应用。
但是，并不是只要想预防癌症就可以服用阿司匹林的。
美国预防服务工作组(USPreventiveServicesTaskForce,USPSTF)推荐50-59岁没有出血风险增加且至少有10年预期寿命，愿意每天低剂量服用的人来通过阿司匹林预防心血管疾病和结肠直肠癌。
益肺清化膏：益气养阴、清热解毒、化痰止咳。适用于气阴两虚所致气短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛；晚期肺癌见上述证候者的辅助治疗。 生血丸：补肾健脾，填精养血。用于脾肾虚弱所致的面黄肌瘦、体倦乏力、眩晕、食少、便溏；放、化疗后全血细胞减少及再生障碍性贫血见上述证候者。
健客价： ￥3600益肺清化膏:益气养阴、清热解毒、化痰止咳。适用于气阴两虚所致气短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛；晚期肺癌见上述证候者的辅助治疗。 鸦胆子油软胶囊:抗癌药。用于肺癌，肺癌脑转移，消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价： ￥5000益肺清化膏：益气养阴、清热解毒、化痰止咳。适用于气阴两虚所致气短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛；晚期肺癌见上述证候者的辅助治疗。 西黄丸(10瓶装)：清热解毒，和营消肿。用于痈疽疔毒，瘰疬，流注，癌肿等。
健客价： ￥4000主要治疗消化道肿瘤，对胃癌、结肠癌、直肠癌有一定疗效。也可用于治疗乳腺癌、支气管肺癌和肝癌等。还可用于膀胱癌、前列腺癌、肾癌等。
健客价： ￥28用于益气健脾,理气化痰,活血祛瘀合并化疗具有改善原发性非小细胞肺癌胃肠癌,乳腺癌,中医脾虚痰瘀证所致的气短,面色晄白,胸痛,纳谷少馨,胸胁胀满等症状 的作用，可提高患者化疗期间的生活质量。对原发性非小细胞肺癌合并NP（NVB、PDD）及MVP（MMC、VDS、PDD）方案化疗时，在抑制肿瘤方面具有一定的辅助治疗作用。
健客价： ￥224解毒除痰，凉血祛瘀，消症散结。用于原发性支气管肺癌，肺部转移癌，能够改善患者的主观症状体征，提高患者体质。
健客价： ￥60消徵化瘀。用于徵积，产后瘀血，少腹疼痛拒按，适用于属血瘀气滞型的原发性支气管肺癌及原发性肝癌。
健客价： ￥150乳腺癌、肺癌、银屑病。
健客价： ￥341、各型急性白血病，特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病。2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、
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健客价： ￥63抗癌药。用于肺癌，肺癌脑转移，消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价： ￥64抗癌药。用于肺癌，肺癌脑转移，消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价： ￥68抗癌药。用于肺癌，肺癌脑转移，消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价： ￥95扶正固本，活血消症。适用于正气虚弱，瘀血阻滞，原发性肝癌不宜手术和化疗者辅助治疗用药，有改善肝区疼痛、腹胀、乏力等症状的作用。在标准的化学药品抗癌治疗的基础上，可用于肺癌、胃肠癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少气懒言、脘腹疼痛或胀闷、纳谷少馨、大便干结或溏泄、或气促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸胁不适等症，改善患者生活质量。
健客价： ￥124.81．各型急性白血病，特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病； 2．头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病； 3．乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价： ￥130鼻咽癌,肺癌,乳腺癌,多发性骨髓瘤,白血病。
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健客价： ￥35活血化瘀，清热解毒，祛邪扶正。配合放、化疗治疗肿瘤有增效、减毒作用；单独使用可用于不适宜放、化疗的肺癌患者的治疗。
健客价： ￥125抗癌药。用于肺癌，肺癌脑转移，消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价： ￥45抗癌药。用于肺癌，肺癌脑转移，消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价： ￥168主要用于治疗晚期乳腺癌和晚期子宫内膜癌，对肾癌、前列腺癌和卵巢癌也有一定疗效。并可改善晚期癌症者的食欲和恶病质。
健客价： ￥951、各型急性白血病，特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病； 2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病； 3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价： ￥52破血消瘀，攻毒蚀疮。用于原发性肝癌，肺癌，直肠癌，恶性淋巴瘤，妇科恶性肿瘤等。
健客价： ￥119.9
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