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防治胃癌的饮食金标准

2017-02-10 来源:防癌普及  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:今天此文,针对国内外的研究进展及中国人的饮食习惯,提供如何最大限度杜绝胃癌发生的日常饮食干预的“金标准”,希望能对大家有用。

  民以食为天,药食同源,这些耳闻能详的话,都是先人在几百年实践中总结出来的,其核心就是告诉我们,食物在维系健康中的重要性。直到今天仍然适用。

  同样,对于长期在日本、中国高发的胃癌,医学家也逐渐重视饮食在逆转胃癌发生机制中的重要性,日本在这方面,做了大量的工作,成效显著。

  今天此文,针对国内外的研究进展及中国人的饮食习惯,提供如何最大限度杜绝胃癌发生的日常饮食干预的“金标准”,希望能对大家有用。其实,类似这样的知识很多,但大都不系统,说法各异,今天站在医学实践的角度上,就给各位做个系统归纳和补充,力争做到简单明了、科学、全面。当然,此文主要针对的读者还是自然人群。

  一、忌霉变、坚硬、粗糙、油腻、黏滞不易消化食物。

  二、忌烟、酒、煎、炸、烟熏、腌制、辛辣刺激性食物。

  三、少吃甜食、红肉类。

  四、可适当食用酸奶、水果、深色蔬菜,花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、红薯、胡萝卜、白萝卜、白术、大枣、藕粉、鸭肉、带鱼等。

  六、宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、大蒜、薏苡仁、菱、金针菜、芦笋、茄子、海带、香菇、蘑菇、灵芝、葵花子、黑木耳、猕猴桃、无花果、苹果、鸭、豆腐、鲫鱼、蜂蜜、鸽蛋、酸奶、海参等。

  七、出现恶心、呕吐时,可用清淡流质饮食,如牛奶、酸奶、豆浆、生姜粥、藕粉、新藕加荸荠绞汁、酸奶、豆浆加蜂蜜、莱菔子汁、绿豆汤、陈皮红枣饮等;也可以用生姜汁加入汤药中;或生姜涂舌上,有一定的止呕作用。也可用银耳汤、红枣汤、白萝卜汁代点心用。也可选用柚子、橘子、枇杷、核桃、无花果、藕、梨、芒果、乌梅、莲子等食物。

  八、腹泻患者,可多选用低脂清淡的汤和粥类,如生姜汁粳米粥、苹果酱、莲子加绿茶汤、米汤、生姜汤、鱼汤、淮山药芡实熬粥等。也可选用扁豆、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实等食物。

  九、胃癌患者接受化疗后,往往会出现很多副反应,如胃口差、食欲缺乏等症状,饮食应以健脾开胃、提高食欲、助消化为主,可给予水果,如山楂、柑橘、葡萄、梨、猕猴桃、苹果等,此外,鸡内金、麦芽、白萝卜、山药、薏苡仁、扁豆、南瓜子、酸奶、酸枣、豆浆、酸梅汤等,也是不错的选择。

 

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