癌症患者在化疗期间合理饮食可以减轻化疗的毒副作用,提高患者机体的免疫力,使患者在治疗前的营养调理到较好的状态,让患者更好地耐受化疗。
化疗不良反应与营养问题
1.与营养摄入相关的不良反应
癌症患者在化疗期间通常会出现味觉丧失或改变、恶心、呕吐、食欲不振、体重减轻,皮肤、黏膜、口唇、舌头、胃、食管等发炎及出现溃疡,引发腹泻、吸收不良和便秘。
2.营养摄入/利用障碍所致的不良反应
癌症患者由于化疗的副作用会出现贫血、白细胞减少及血小板减少,同时,由于营养不足,容易导致免疫功能下降。
化疗患者营养—消化道反应的饮食
化疗中的癌症患者的饮食应清淡,易消化,可进食食少渣半流质或质软食物。
1.口腔溃疡
癌症患者出现口腔溃疡时,要避免酸味强的或粗硬生硬食物,必要时可利用吸管吸吮液体食物,温度室温为宜。
2.恶心、呕吐
癌症患者出现恶心、呕吐时,可在食物中加姜汁或喝些陈皮茶;食欲不振时,食物应加工可口,清淡易消化,少食多餐;还可选用健脾和胃、助消化的食物和药物,如淮山、薏米、山楂、多酶片、黄芪、党参等;出现黏膜损伤,吞咽困难时选用易消化易咀嚼的食物,如各种菜肉粥,龙须面、馄饨、菜泥、汤类等。
3.呕吐严重
患者恶心呕吐严重时,在2小时内应避免进食。
4.便秘
便秘者应增加含膳食纤维素的摄入,如增加蔬菜、水果、薯类、豆类、坚果的量,饮食上要多增加水分,可饮蜂蜜水、绿茶水等,还可增加富含可溶性膳食纤维的食物,如海带、魔芋、苹果、香蕉、核桃等。
5.腹泻
可食含有粗纤维少的蔬菜如冬瓜、去皮西红柿、煮熟的生菜、土豆等并辅以焦米粥、蛋黄米汤等食物。喝一些果水、菜水以保持电解质平衡,也可用健脾食品如花生米,白扁豆等。腹泻严重的患者需要暂时禁食。
化疗患者饮食—骨髓抑制
1.骨髓抑制
患者应食用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、大枣、花生等,以防引发红细胞、白细胞、血小板、血红素等下降。
2.发热
增加热量,维生素,水分和盐的补充并减少蛋白摄入。
3.纠正贫血
富含铁的食物,如动物肝脏,动物血,大枣,新鲜水果;不宜喝浓茶;适当叶酸补充,如菠菜。
4.恢复造血
菇类,灵芝等;红枣,黑米,花生。
呦呦温馨提醒:化疗期间,患者最常见的副反应就是消化道反应及骨髓抑制。在生活中,患者可以通过调整饮食来应对,以上就是相对应的调整方法,希望对处在化疗中的您或者您的家人提供帮助。
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