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抗击癌症大军又一新成员登场:红辣椒

2016-12-30 来源:赢五年  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:辣椒碱是辣椒中含有的一种极其辛辣的香草酰胺类生物碱。是以优质干红辣椒为原料,采用改性溶剂法,通过粉碎、萃取、分离、浓缩、精制、纯化而得到的片状或针状晶体。高纯辣椒碱具有许多生理活性,可镇痛消炎、活血化瘀。

  红辣椒为人们最喜爱的调味品之一,营养丰富、辣味十足,在生活中扮演着增味剂的角色,而只满足于味觉刺激的人们却不知道辣椒竟然也可以抗癌。其实早有实验表示,红辣椒中辣椒碱可以在不伤害正常细胞情况下对小鼠机体中的前列腺癌细胞进行杀灭。

  什么是辣椒碱

  何为辣椒碱呢?辣椒碱是辣椒中含有的一种极其辛辣的香草酰胺类生物碱。是以优质干红辣椒为原料,采用改性溶剂法,通过粉碎、萃取、分离、浓缩、精制、纯化而得到的片状或针状晶体。高纯辣椒碱具有许多生理活性,可镇痛消炎、活血化瘀。

  研究成果

  如今事隔多年,来自国外的研究人员发现了新型线索,称可以帮助解释为何辣椒碱可以杀灭前列腺癌细胞,这一突破性结果刊登在国际杂志《物理化学杂志B》最新一版中。

  研究员表示,辣椒碱分子通过可以监测自然的荧光来同细胞膜进行反应,其结合到细胞表面后影响并改变细胞膜的功能。细胞膜是围绕细胞表面起保护支持和营养交换的一种外膜,而辣椒碱可以停留在贴近细胞表面的膜中,当剂量达足够有效浓度时,辣椒碱就可以有效促进细胞膜与细胞分离,进而杀灭癌细胞。对于这一研究结果或许可帮助科学家们开发治疗前列腺癌的新型疗法。

  以往只属于大厨们和辣食爱好者的宠爱,今天却成为科学家们炙手可热的研究对象。除抗癌外,红辣椒还有许多养生功效,例如暖胃驱寒、促进血液循环、预防胆结石、抗辐射、延长寿命等。

  展望未来

  虽然人们对于红辣椒能够抗癌知之甚少,相信总有一天,随着研究的不断成熟和工作机理的进一步揭示,基于辣椒碱的新型策略,将会开发出更多能够帮助抵御癌症及其它疾病的药品及疗法。

 

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