生活防癌的一些小细节

　　1.“癌从口入”不可不防

　　饮食是人体生存、成长和维持健康所不可缺少的营养来源。

　　正如<<素问.平人气象大论>>曰:"人以水谷为本。"但饮食要有规律和节制,饥饱要适宜,饮食要讲究卫生,饮食营养要全面,不宜偏嗜,如饮食失节或饮食不洁,均极易导致疾病的发生。饮食所伤,往往影响脾胃功能,聚湿、生痰、化热或变生它病。正如<<内经>>所言:饮食自倍,肠胃乃伤。""膏梁之变,足生大丁。"

　　由于社会发展,人们的饮食结构发生了很大的变化,饮食营养的平衡失调严重影响了现代人的身体健康,饮食的无节制也是现代疾病发生的根源.癌症发病率之所以如此之高,确实与饮食有着密切关系!临床中,我们追问患者的饮食情况时,大多数都有着饮食失调的情况,有的是偏食,有的是暴饮暴食,有的是过食刺激性食物,有的饥饱不调等等.其实,这些问题,古人也很早便认识到饮食与肿瘤的发生有一定的关系。<<济生续方>>中在论述积聚病因时曾言:"凡人脾胃虚弱,或饮食过度或生冷过度,不能克化,致成积聚结块。"<<景岳全书>>亦曰:"饮食蝷蕹，以渐留滞者,多成痞块。"<<济生方>>指出:"过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘......久则积结为症瘕。"上论说明,若饮食失节,饥饱失常使肠胃功能失调,不能克化饮食,积滞内停而成积聚症瘕。另外,中医学认为不当的饮食习惯或饮食偏嗜,往往给予机体某些不良的刺激,在肿瘤特别是消化道肿瘤的病因中占有重要地位。如:<<医学统旨>>在论述噎膈病因时指出:"酒面炙,粘滑难化之物,滞于中宫,损伤肠胃,渐成痞满吞酸,甚则噎膈反胃。"<<医门法律>>亦曰:"滚酒从喉而入,自将上脘烧灼,渐有热腐之象,而生气不存,狭窄有加,只能纳水,不能纳谷者有之,此所以多成膈症。"<<外科正宗.茧唇地六十三>>认为茧唇的成因:"因食煎炒,过餐炙搏,又兼思虑暴急,痰随火行,留注于唇。"从古人的论述可以看出,无论是饮食不节(洁),饥饱失度或饮食偏嗜,均能影响脾胃的功能,最终导致津伤气结痰凝而变生肿块。

　　上述这些观点与现代营养与肿瘤发生的观点颇相似。据流行病学研究表明:西方人由于长期食用高脂肪膳食,乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的发病率明显高于东方人。动物实验亦表明:长期摄入过量蛋白会使某些部位的癌症发病率升高。科学家们对动物研究还发现,癌症的发生与进食种类关系不大,而和进食数量关系密切。国内外近年报道:认为饮热茶能破坏人体食管的"粘膜屏障"。据我国食管癌高发地区流行病学调查,全部食管癌患者中发现行7%左右的人,有喜好热饮、硬食、快食或饮酒的习惯,并经动物实验研究证明:饮酒和热食、快食等对食道粘膜有一定的灼伤和腐蚀作用,粘膜细胞出现增生性病变,进一步可发生癌变。此外,研究亦表明:自然界中广泛存在着一种真菌黄曲酶素,其中B1是目前所知的强致癌物质,此毒株所产生的黄曲酶素,尤其对肝癌有较强的诱发性。另外,亚硝胺类物质,3、4苯并芘等的污染,均可导致癌症的发生。

　　2.睡眠不良与癌

　　我们临床诊疗癌症患者的过程中，常常问及患者的睡眠情况，几乎大部分存在睡眠不良的经历。睡眠与癌症的发生真的存在某种联系吗?美国斯坦福大学医学研究中心的科学家们研究证明，正确的睡眠方式能够预防机体组织遭到癌症的侵袭，而对于那些已经患上癌症的人来说，有规律地进行睡眠与不眠的交替可以缓解病情并增强治疗效果。众所周知，睡眠与不眠之间的循环周期会对某些荷尔蒙(激素)的分泌标准产生影响，而人体组织中的各项生命活动都受到特定荷尔蒙(激素)指数的调控。这里有一个极其典型的示例：在夜间，人体内会产生一种褪黑激素，它所具有的抗氧化性能能够保护体内氧化物对脱氧核糖核酸(DNA)造成损害，同时它还可以抑制另外一种荷尔蒙——雌激素的产生，要知道这种雌激素能够促使某些肿瘤的生长和发展。另外，还有一种机体昼夜节律机制对肿瘤细胞会产生影响，那就是荷尔蒙可的松的昼夜变化幅度——这种荷尔蒙的分泌量在凌晨时分处于高潮阶段，而在白天则会骤然下降。它能够对人体的免疫系统产生巨大的影响，当然也影响到人体对肿瘤的抵抗力。因此，荷尔蒙可的松的分泌规律一旦遭到破坏当然就会导致机体组织免疫系统被破坏，后果将可想而知。现代研究表明：乳腺癌高发妇女群体大多都从事夜间轮班制工作。同样，动物实验结果也表明，经常性的睡眠中断能够导致动物体内癌肿瘤生长速度加快。

　　“日出而作，日落而息”是人们自然的生活规律。中医认为，正常的睡眠能保证人体气血的正常运行，脏腑功能的协调。关于气血的运行，不同的时间会流动到不同的脏腑经络。一般而言，早晨7-9点，气血流注到胃;9-11点，流到脾;11-13点，流到小肠;15-17点，流到膀胱;17-19点，流到肾;19-21点，流到心包;21-23点，流到三焦;23-1点，流到胆;1-3点，流到肝;3-5点，流到肺;5-7点，流到大肠。从气血运行的时间规律看，21--23点和23—03点是睡眠的两个关键阶段。21--23点三焦经最旺，而三焦通百脉，21--03点是养护肝胆最佳时间。胆气主升，《素问·六节藏象论》曰：“凡十一脏取决于胆也。”金元四大家之一的李东垣在《脾胃论》中说：“胆者，少阳春升之气;春升则万物安，故胆气春升使，则余脏从之。”而肝为血海，《素问·五脏生成论》曰：“人卧血归于肝”。肝血充足，才能使百脉气血充盈，脏腑经络得以濡养。如果违背了这一规律，容易影响三焦、肝胆的功能，导致气血运行失常，而为癌症的发生创造了可能的条件。

　　3.运动与癌

　　谈了睡眠，我们再谈谈运动。正常的劳动与运动，有利于气血流通，增强体质。必要的休息，可以消除疲劳，恢复体力和脑力，有利于健康。过度的运动，过度的安逸，均可成为致病因素而引起疾病。

　　关于过劳、过逸而致病,在中医历代文献中有很多记载。如<<素问.宣明五气篇>>曰:"久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉，久立伤骨,久行伤筋,是谓五劳所伤。"实际上是包括了过劳、过逸两个方面。<<素问.调经论>>亦曰:"阴虚生内热奈何?岐伯曰:"有所劳倦,形气衰少,谷气不盛,上焦不行,下脘不通,胃气热,热气熏胸中,故内热。"。<<素问.举痛论>>曰：“劳则气耗。”指出过劳不仅能引起“阴虚内热”，还能“耗气”。我们所指的劳倦所伤，包括劳力过度、劳神过度和房劳过度三个方面。这些也是现代人比较忽略的问题。现代是一个科技发展的时代，社会的高速发展，虽然给人们创造了更优越的生活条件，但同时也存在着体力与脑力的过度透支，这就容易造成正气虚弱,脏腑经络气血功能障碍,为肿瘤形成创造条件。

　　过度安逸是指过度安闲，不参加劳动，又不运动。人体每天需要适当活动，气血才能流畅。如果长期缺乏运动，过分养尊处优，易使人体气血不畅，脾胃功能减弱，从而发生各类疾病，如肥胖病、糖尿病、脂肪肝等病变，为进一步癌变打下了基础。

　　通过建立良好的生活方式，就可以将“癌”消灭在萌芽之中，达到“治未病”的目的。同时，通过建立良好的生活方式，还可以改善人的体质环境，为更好治疗癌症奠定基础。要保证良好的生活方式应该注意：①心态平和。②膳食平衡，避免饮食不节(洁)、饥饱失度或饮食偏嗜。③保证睡眠质量。④适当锻炼，劳逸结合。