酒精的代谢需要大量水分，由于女性体内脂肪平均水平较高，女性体内水分所占比重一般比男性低，可供溶解酒精用的体液较少。这意味着酒精浓度较高．女性可能更快地感受到酒精的影响。
50岁的李先生说起自己的肝病，就百思不解：自己转氨酶升高多年，但经检查既不是甲肝，又不是乙肝，其他的丙、丁、戊肝也都对不上号。
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常体内水分的2/3都在细胞内，但酒精进入人体后，细胞内的水分会移动到血管中，虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，人会觉得十分干渴。
葛根中含有的提取物被称为“护肝宝”，富含肝脏所需的多种维生素，糖原，氨基酸等，可增强肝脏的解毒功能，防止由于酒精摄入过量引起的酒醉，酒精中毒，酒精肝等，还可防治肝脏功能障碍引起的急性肝炎。
酒精肝患者治疗期间，无论是哪一阶段，都必须绝对禁止饮酒。因为所有的酒都要经过肝脏进行分解、排毒，这样就势必会加重肝脏的负担。平时可以多喝白开水，温水可以刺激胃肠蠕动，帮助消化，并帮助囤积的代谢废物顺势排出。
如果肝脏的脂肪加工能力降低，长链的脂肪不能转化成短链的脂肪，长链的脂肪进入血液中无法被机体所利用，储存、堆积在皮下就形成肥胖、在血液当中观察到高血脂、在肝脏观察到脂肪肝。这是一种疾病的三种表现。
酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。如果不加科学的治疗，控制病情的发展，那么就很可能发展为肝癌。可见，酒精肝对人类健康的危害是相当大的。
降低酒精损伤：美酒爽口不利肝，长期、大量饮酒必定损伤肝。商务人士应酬喝酒前先浓浓的喝上一杯古家赶黄草袋泡茶，或在宴会中、酒后当茶泡饮，可以有效降低酒精对肝脏的损伤。
健客－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和做最值得信赖的智慧健康服务平台