认识脂肪肝、酒精肝以及如何预防
摘要:如果肝脏的脂肪加工能力降低,长链的脂肪不能转化成短链的脂肪,长链的脂肪进入血液中无法被机体所利用,储存、堆积在皮下就形成肥胖、在血液当中观察到高血脂、在肝脏观察到脂肪肝。这是一种疾病的三种表现。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的一种代谢性疾病。
食物经
口腔进入胃、肠道,再进入肝脏进行深加工、消化代谢。肝脏是人体的糖、脂肪、蛋白质代谢中心。正常情况下,通过肝脏的加工代谢,给机体提供必要的营养/能量。若摄入过量的碳水化合物、脂肪、蛋白质,多余的营养成分转化为脂肪储存在肝脏、进入血液、沉积在身体的某些部位,引起脂肪肝。
脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在肝脏中:
(1)脂肪被氧化分解,为机体提供能量、消耗脂肪;
(2)脂肪和载脂蛋白结合,形成溶于水的极低密度脂蛋白,进入血液,把脂肪运出肝脏,在人体中利用;
(3)甘油三酯产生量多,载脂蛋白合成量少,导致极低密度脂蛋白合成量少,无法把过多的甘油三酯转运出去,造成甘油三酯在肝细胞内堆积,形成脂肪肝。
如果肝脏的脂肪加工能力降低,长链的脂肪不能转化成短链的脂肪,长链的脂肪进入血液中无法被机体所利用,储存、堆积在皮下就形成肥胖、在血液当中观察到高血脂、在肝脏观察到脂肪肝。这是一种疾病的三种表现。
脂肪肝正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性引发
肝硬化的常见原因。
脂肪肝的临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝治愈的关键在于早发现、早治疗。
脂肪肝是一种多病因引起的脂肪在肝细胞内异常积累的病理状态。这种病理状态是肝脏对各种损伤产生的最常见反应。
脂肪肝的形成因素:
1.酒是祸首,长期饮酒,导致酒精中毒,致使肝内脂肪氧化减少,慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝,20%~30%最终将发展为肝硬化。
2.长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,使肝脏脂肪合成过多。
3.肥胖、缺乏运动,使肝内脂肪输入过多。
5.肝炎。