肝脏是人体最大的代谢器官，护肝就是保护健康！

肝脏，是我们人体最为重要的器官之一，若说体格大小，在实质性内脏中肝脏可是最大的一个，发育完全后平均可达1.5公斤。肝脏位于人体的右上腹部，和胃肠相邻，像一顶歪戴着的小帽子，罩在胃肠右上方。为什么说守护肝就是守护健康呢？因为肝脏有五个重要功能，与人体健康直接挂钩！

肝脏，是我们人体最为重要的器官之一，若说体格大小，在实质性内脏中肝脏可是最大的一个，发育完全后平均可达1.5公斤。肝脏位于人体的右上腹部，和胃肠相邻，像一顶歪戴着的小帽子，罩在胃肠右上方。为什么说守护肝就是守护健康呢？因为肝脏有五个重要功能，与人体健康直接挂钩！

肝脏的五个功能

一、解毒功能有一句颇为诙谐的句子：“少爷的身子，跑堂的命”——如果将我们的人体比作一家客栈，那么我们的肝脏就像是奔来走去的店小二，人体不断产生的代谢废物、肠道细菌腐败产物、药物产物等，就像酒楼日常“经营”所产生的垃圾，这些都需要肝脏这个“店小二”来处理。

二、转化功能肝脏其实是人体最大的消化腺，发挥着转化营养的功能。我们每天都在摄入各种蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等物质，它们只有经过肝脏加工后，才能变成可供人体细胞利用的养分。由此可见，如果肝脏“罢工”，人体的营养转化就会发生滞缓，健康亮起红灯！

三、分泌胆汁胆汁是人类消化脂类食物必不可少的物质，而人体内约有75%的胆汁是肝细胞生成的，而胆囊更多是在负责储存、运送胆汁。如果肝脏出现问题的话，脂肪的消化吸收肯定会出现障碍，对人体健康产生很大威胁。

四、储存功能人体暂时用不完的热量和脂肪，肝会暂时贮存起来，以备不时之需。此外，维生素C、D、E、K等的贮存与代谢也都离不开肝脏，人体约95％的维生素A由肝在“掌管”。

五、免疫功能千万不要认为免疫功能只是淋巴的任务——人体内有12种凝血因子，其中4种是由肝脏合成的;同时，肝脏还掌管着大量巨噬细胞，发挥着免疫作用。

肝脏的五大功能，决定了肝在维持人体健康中举足轻重的地位。然而，当如此关键的代谢器官“遇上”慢性肝炎，小心肝可真是“伤不起”。俗话说，“好肝全靠平时养”，慢性肝炎患者要想肝好活百岁，请关注生活中的护肝小宝典！

想要肝脏好，做到这四点

一、保证充足、规律睡眠专家指出，有不少人的肝病其实是“熬”出来的，每天晚上11时至凌晨3时是肝脏修复、排毒的最佳时机，此时安然入睡，有利肝脏健康。

二、日常饮食要清淡要多吃清淡的食物，比较容易被消化吸收，这样就能减轻肝脏负担，有足够的时间来休息、排毒。

三、补充多烯磷脂酰胆碱多烯磷脂酰胆碱是人体必需磷脂之一，其在化学结构上与重要的内源性磷脂一致，更易进入肝细胞，修复受损肝细胞膜。

四、保持排泄通畅为肝脏减负由于便秘，垃圾无法及时排出体外，肝脏也会收到影响。要养成少量多次的饮水习惯，提高排便能力。

五、蛋类食物富含蛋白质、卵磷脂（磷脂酰胆碱），修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。

六、动物肝脏动物肝脏中维生素A、B2的含量很高，这些都是人体肝脏必须的微量元素。此外，中医讲究“以形补形”，服用猪肝等对肝脏健康有益处。

七、绿色食品绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。

八、多烯磷脂酰胆碱大豆等植物中富含此类成分，可以较多使用豆类食品。

Tips

万病由肝起——肝健康自测小宝典

由于一些常见疾病往往都和“不健康的肝”有着一定联系，所以从万病由肝起的原则出发，我们可以对自己的肝健康做出自测。由此便可得知，你的肝脏，健康吗？

在最近三周内，你是否有

□易疲劳、睡眠充足也很难恢复充沛精力□偶有突发性恶心、呕吐、厌油腻表现

□食欲不振□突发性便秘□蜘蛛痣

□身上某部位无明显原因发痒□消化道出血□面色微黄

□口干□酒量短时间内迅速下滑□短时间内粉刺丛生