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为防治脂肪肝患者加“油”助威

2017-09-08 来源:脂肪肝康复  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:正常人脂肪摄入量约占总热量的30%,其中饱和脂肪酸、单或多不饱和脂肪酸应各占1/3。植物油主要含不饱和脂肪酸;富含单不饱和脂肪酸的有橄榄油,菜籽油和茶油,富含多不饱和脂肪酸的有豆油,花生油芝麻油。适量食用植物油皆有宜健康,宜于脂肪肝患者的食用油具体如下。

  为防治脂肪肝患者加“油”助威

  玉米油

  不饱和脂肪酸高达80%以上,其中50%是亚油酸,吸收率非常高,是高血压病,高脂血症,高胆固醇症,冠心病和肥胖症者的理想食用油。因为亚油酸有缓解人体衰老的功效,可降低人体内胆固醇的含量,增强人体肌肉和心脏、血管系统的功能,提高机体的抵抗力,是一种胆固醇吸收的抑制药

  花生油

  食用花生油可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促使其排泄增强。花生油不仅能降低胆固醇,还能预防中、老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生,临床应用表明花生油对高脂血症、冠心病、动脉硬化症、高血压等病症,均有良好的治疗效果,其降低胆固醇的作用也比较明显。因为,花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含有含油酸41.2%,亚油酸37.6%),另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。

  大豆油

  大都有中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸,是脂肪酸构成较好的油,有显著降低血清胆固醇含量,预防脂肪肝的功效。大豆中还含有较多的维生素E,维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。

  米糠油

  米糠油中的油酸和亚油酸比例为1:1,这样的油脂具有较高的营养价值。另外由于米糠油中不仅含有大量的亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有丰富的维生素、磷脂,表现力可降低血中低密度胆固醇的浓度,使高密度胆固醇上升。有资料表明,食用米糠油一段时间后,人体血清胆固醇浓度明显降低。

  食用油是我们日常生活中必不可少的调料之一,脂肪肝患者能否正确选择适合自己的食用油关系到能否有利于脂肪肝的稳定与恢复。所以油还得认真地选啊。

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