绿茶对脂肪肝有防治作用 治疗原则

　　肝脏被称之为人体的“化工厂”，许多物质都在要肝脏中进行合成、分解和转

　　送，脂肪也不例外。正常人在摄入良好的膳食时，肝脏的脂肪含量约占肝脏重量的

　　3%—5%，但在某些异常发生时，肝脏的脂肪量则明显增加。当肝脏的脂肪含量超过

　　肝脏重量的10%时，即称脂肪肝。长期的脂肪肝如得不到控制，可以导致肝功能损

　　害，甚至引起肝硬化。与高脂血症的发生一样，由于在办公室的环境中，主要从事

　　脑力劳动，再加上热量摄取机会较多，所以，近年来脂肪肝的发生年龄已有年轻化

　　的趋势。

　　1．临床表现

　　引起脂肪肝的病因较多，是多种因素共同作用的结果。但是，近些年来发现的

　　脂肪肝多与进食不当有关，如摄取过多脂肪、胆固醇或甜食以及长期饮酒等。其他

　　原因包括肝炎后、糖尿病等。每个脂肪肝患者的临床表现相差十分悬殊，常见的不

　　适有：肝区疼痛、乏力、腹胀、大便不成形、食欲不振等。此外，临床观察到脂肪

　　肝往往与血清高、甘油三脂症和转氨酶增高并存。脂肪肝晚期容易发展成为肝硬化

　　。

　　2．诊断与鉴别

　　脂肪肝患者常同时伴随肥胖、血脂增高（尤以甘油三脂增高明显）、肝功能异

　　常（转氨酶轻至中度增高）。通过肝脏B超检查即可作出判断。

　　脂肪肝应与其他肝脏疾患加以区别，如传染性肝炎、肝炎后肝硬变、肝癌、胆

　　道疾患、胃溃疡病以及胰腺疾病等。

　　3．治疗原则

　　由于脂肪肝的起因与高脂血症有共同之处，关于其预防可以参考高脂血症的有

　　关内容。

　　治疗脂肪肝应注意以下几点：

　　（1）首先要去除病因。如治疗原发疾病、停服某些引起肝脏损伤的药物等。

　　（2）调整饮食结构。进食高蛋白、高维生素、低脂饮食，少吃甜食，肥胖者

　　限制热量（可参考高脂血症治疗的方法计算）或增加运动量、降低体重。饮酒要适

　　度，一般每次饮酒不要超过50g，每周饮酒不超过250g，当然最好是少喝或不喝。

　　（3）服用降脂药物。如有肝脏损害和转氨酶增高时可服保肝药，并服用多种

　　维生素。当然服药需要在医师的指导下进行，最近社会上流行所谓的“抽脂手术”

　　和“洗肠疗法”，因其容易引起感染和导致体内正常代谢紊乱，故不要轻易尝试。

　　据新近出版的《中华肝脏病杂志》报道：重庆医科大学附属第一医院张晓刚博士在其《实验性兔脂肪肝肝脂酶活性变化及茶多酚的作用》研究中发现，绿茶提取物茶多酚可增加肝组织中肝脂酶的活性、降低肝组织中过氧化脂质含量，对脂肪肝有一定的防治作用。

　　据悉，国内用茶多酚的氧化产物茶色素进行了大规模的临床观察，发现茶色素有一定的调血脂作用及茶多酚降低血总胆固醇、甘油三脂水平已有报道，但尚未有用于治疗脂肪肝的报道。

　　在其研究中，通过观察肝组织中肝脂酶活性变化与肝细胞脂肪变性的关系，以进一步探讨了解，我国绿茶提取物——茶多酚对高脂血症脂肪肝的防治作用及机制。

　　他们选用新西兰白兔19只做为实验研究对象，随机分为脂肪肝组和茶多酚组；测定血清总胆固醇和甘油三酯，茶多酚由浙江大学茶学系提供，为我国绿茶提取物，其中含多酚类物质99.4%，儿茶素类占73.45%。实验中，研究者将茶多酚结晶溶于水中供实验兔饮用，饮尽茶多酚后再另加清水自由饮用。茶多酚口服剂量为每天200微克，实验中他们对所选对象进行了血脂测定，血浆肝脂酶和脂蛋白脂酶活性测定及病理形态学检查、肝组织肝脂酶活性检查。

　　结果证明，绿茶提取物——茶多酚可通过增加肝细胞膜及肝细胞中HL活性加强胆固醇逆转运，降低血浆血总胆固醇、甘油三脂水平；肝细胞中肝脂酶活性增加，肝细胞内甘油三酯堆积减少，有利于脂肪肝的防治。

　　如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健康宗旨：让每一个人更健康。