如何食补护肝 乙肝患者食补良药

　　济南的春天来的很快，没有一点点防备，也没有一丝顾虑，但最近这几天气温骤降，甚至在春天下起了雪，很多人会不适应，尤其是免疫力低下的人群，如老人、孩子、慢性肝病患者等，其免疫功能更容易受到严寒的影响，所以日常保健就显得格外重要。

　　1油菜肝属木，色绿，绿色入肝，是人体“排毒剂”。多食绿色食物，以养肝。保护细胞胶原质及血管健康，其嫩花蕾和新发茎叶富含营养，最益养肝。

　　2洋白菜含有多种抗癌成份，能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

　　3荠菜性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

　　4苦瓜生食性寒可以去火，熟食养肝，但不可多食。

　　食补护肝——水果篇1猕猴桃、西红柿富含VC，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。

　　2葡萄中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。

　　3香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

　　4梨富含维生素、矿物质营养素，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。对健康很有益处。

　　食补护肝——日常食品篇1红枣能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。要预防肝炎除了要注重环境、饮食、个人的卫生，避免不必要的输血和注射，维持规律作息，不抽烟、熬夜、酗酒外，有些食材也有养肝、保肝的效果。

　　2奶制品主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。

　　3鸭子鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。

　　专家称，如果肝病患者得不到规范治疗，自身病情将难以控制，做好肝病查治势在必行！