丙肝患者吃什么补血 饮食的禁忌

　　对于丙肝患者来说，肝脏功能往往已经出现了很大下降。生活中有些食物是不适合丙肝患者食用的。丙肝吃什么补血？肝病专家指出丙肝患者做好日常养生保健，才有助于提高机体的免疫功能，也可以帮助调动身体的积极性，坚持的对抗疾病。

　　1、甜：甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量，易吸收，有利肝炎的恢复，在肝炎的急性期，食欲减低，进甜食是好的。患者可以根据自己情况，适当的吃点糖。

　　2、苦：中医认为苦性食物属寒，可清热解毒。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的，但啤酒例外。丙肝患者一定不可以饮酒。

　　3、酸：从中医的角度来看，酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性，它可引药入肝，降低转氨酶。过去，还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外，酸性食物还可增加食欲。

　　4、高蛋白植物饮食：如豆制品；高蛋白动物饮食，如瘦肉、排骨、鸡、龟等；

　　身体瘦弱丙肝患者虽可多食点高蛋白、高脂肪食物，因为丙肝治疗方法对于肝脏也是有损伤的，所以也不可补的太多，否则肝脏代谢不了而增加肝脏的负担。在调节人体蛋白比例时，丙肝患者应搭配多吃点含蛋白质较高的豆制品、瘦肉、蛋类和水果青菜等清淡食品，方得更好配合疗效，但身体瘦弱者要控制吃糖量，以防止转化糖尿病。丙肝患者要注意，不能因为补身体就食用过多的补品。如果超过了身体处理的最大值，就会给身体造成负担，不利于丙肝的恢复。

　　温馨提示：丙肝患者的饮食调养方法应严禁喝酒，不饮浓茶，少用刺激性调味品，不食油炸、生冷食物。经常食用枸杞、菊花泡水等对肝脏有养护作用的食物，也是一种调理方法。

        绝对禁酒和刺激性

　　胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇；有腹水时应忌盐或低盐；肝昏迷时，应禁蛋白质；食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质；消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充。晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。

　　忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼

　　消化道出血，是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因。食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。

　　据报道，有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质，为不饱和的有机酸，在鱼油中含量特别丰富。人体不能从其它脂肪中合成廿碳五烯酸，几乎完全是从中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素，能够抑制血小板聚集，而肝硬变病人凝血因

　　子生成障碍，血小板数本来就较低，若进食含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝集作用减低，就容易引起出血，出血后难以止住。廿碳五烯酸在不同鱼类中的含量大不相同。如沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼中，廿碳五烯酸含量高达1～1.5%，而真鲷鱼、比目鱼、鲤鱼等的含量就少得多。所以有些肝硬变病人，为了增加体内蛋白质以消除腹水，食用鲤鱼汤，不会诱发出血。对含廿碳五烯酸多的鱼不宜食用。

　　忌吃粗糙食物

　　肝脏是人体的一个重要器官，腹腔中的静脉血，几乎全部汇入一条粗大的门静脉，经过肝脏流回心脏。当肝脏发生硬变时，肝内大量的纤维组织增生，从而阻碍腹腔中的静脉回流，结果引起门静脉内血液淤滞，压力升高。被阻的腹腔静脉血液不得不绕道，经过食管下段静脉而回心脏。这样，大量的血液流经食管下段静脉，就会引起该处静脉扩张，变粗而突起。粗大的静脉可突出食管粘膜，显露于食管腔内，又叫食管静脉曲张。因此如吃进的过于粗糙、坚硬，在通过食管时，就很容易因磨擦而损伤静脉，特别是带骨刺的更要忌食，以免划破食管静脉，引起静脉破裂出血。病人一旦发生食管静脉破裂出血，来势凶猛，若抢救不及时，可危及生命。

　　因此，肝硬变病人的要特别注意，以软、烂、易消化为好。青菜要切碎煮烂才能吃。此外，进食要细嚼慢咽，伴有食管静脉曲张者，要禁食鸡、鱼、排骨等带骨刺。

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