最近台湾流行起“彩虹膳食”,他们认为吃的颜色缤纷多彩,也会更好的预防癌症,这个是真的有效吗?
“医师,现在流行彩虹原则搭配蔬菜果蔬预防肿瘤,有效么.”“现在肿瘤成为高发病,吃什么能够预防肿瘤.”……专家说,每一次出门诊或在病房,总有患者家属就“吃”的问题关切地询问,特别是近年台湾兴起的“彩虹原则”。
确实,饮食的“彩虹原则”声称“只要坚持下去,癌症的发生率就可以降低60%”,正受到城市白领阶层热捧。它对我们饮食抗癌有何积极意义呢.专家说,“彩虹原则”并非新鲜事,实际是“营养均衡”的延伸推广,实质跟中国营养学会多年来推广的“中国居民膳食指南”和“平衡膳食宝塔”一致。不过更换了个更形象,更易推广,更好操作的标签,确实有防癌的积极意义。
食物颜色越缤纷代表营养越全面
所谓的“彩虹原则”就是要求吃到“一日五色”蔬果。将蔬菜水果按颜色分成5个种类,分别为红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色。“彩虹原则”是要求大家不仅每日吃足够量的蔬果,还要确保每天吃齐这五种颜色。因为,蔬果颜色不同代表所含的主要营养素不同。“五色都吃齐了,养分不重叠,更能达到均衡营养的目的。
专家教授说,蔬菜和水果能提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和具有抗癌活性的植物化合物,降低肺癌、胃癌、口腔癌的危险性。对不同种类蔬果的作用,国外也有许多研究。比如,研究发现,十字花科蔬菜(如花菜、西蓝花、芥蓝、大白菜、紫菜台、菜心、小白菜等等)能使结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌和甲状腺癌的发病率下降;而蒜、葱、胡萝卜、西红柿和柑桔类水果对降低肺癌、胃癌、乳腺癌及膀胱癌有好处。总而言之,不同蔬果的营养价值,以及所含的有抗癌活性的植物化合物有差异,因此不同颜色、不同品种的蔬菜水果都要吃。这就是彩虹原则提倡的根本。跟“中国居民膳食指南”提出的“饮食多样化”是一致的。
但是,据流行病学调查结果显示,近六成被调查人群蔬果摄入的颜色非常单一,仅有1~2种。能吃到红、橙黄、绿、白、紫黑“一日五色”蔬果的人只占3%,而食用深色蔬果的人更少。将不同种类、不同颜色蔬果进行适当搭配。这样摄取食物种类更丰富了,餐桌上色彩缤纷,你的饮食花样多很多,心情也会好很多。何乐而不为.
30%~60%癌变跟饮食有关
据称,只要坚持“彩虹原则,癌症的发生率就可以降低60%”。饮食真有防癌的好效果吗.确实如此。专家介绍,据不完全统计,近年来,肿瘤流行病学的研究表明肿瘤的发生与人的生活方式和营养有密切的关系,30%~40%的男性癌症患者和60%的女性癌症患者,患病与不良的饮食习惯有关。而自然界中防癌治癌的物质广泛存在于天然食物中,尤其存在于新鲜水果和蔬菜之中。中国营养学会推荐膳食指南中就指出:“多吃蔬菜、水果与薯类,维护心血管健康,增加抗病能力,预防癌症,膳食与体力活动平衡,保持适当体重。”
专家教授告诫市民,预防癌症最关键就是要遵循膳食指南。不仅要平衡饮食食物种类多样化,控制肉食,适当多吃蔬菜水果。对于蔬果的摄取量,无论是中国的“平衡膳食宝塔”,世界其他国家推荐使用量,还是“彩虹原则”,各地对蔬果的摄入量看法较一致。要求蔬果的摄取量为蔬菜400~500克,水果100~200克,你一定要保证这个量。即使忘记了“五色俱全”,也要保证每天3~5种蔬菜、2~4种水果。
对于大家最关心的忌口问题,专家表示,对于普通食物则无需过分忌口,适量就行。特别对于有高危发病因素的人来说,预防肿瘤,不能过分偏食,要切记均衡营养。
益肺清化膏:益气养阴、清热解毒、化痰止咳。适用于气阴两虚所致气短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌见上述证候者的辅助治疗。 生血丸:补肾健脾,填精养血。用于脾肾虚弱所致的面黄肌瘦、体倦乏力、眩晕、食少、便溏;放、化疗后全血细胞减少及再生障碍性贫血见上述证候者。
健客价: ¥3600益肺清化膏:益气养阴、清热解毒、化痰止咳。适用于气阴两虚所致气短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌见上述证候者的辅助治疗。 鸦胆子油软胶囊:抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥5000益肺清化膏:益气养阴、清热解毒、化痰止咳。适用于气阴两虚所致气短、乏力、咳嗽、咯血、胸痛;晚期肺癌见上述证候者的辅助治疗。 西黄丸(10瓶装):清热解毒,和营消肿。用于痈疽疔毒,瘰疬,流注,癌肿等。
健客价: ¥4000主要治疗消化道肿瘤,对胃癌、结肠癌、直肠癌有一定疗效。也可用于治疗乳腺癌、支气管肺癌和肝癌等。还可用于膀胱癌、前列腺癌、肾癌等。
健客价: ¥281.治疗女性复发转移乳腺癌。 2.用作乳腺癌手术后转移的辅助治疗,预防复发。
健客价: ¥401、治疗女性复发转移乳腺癌; 2、用作乳腺癌手术后转移的辅助治疗,预防复发。
健客价: ¥42用于益气健脾,理气化痰,活血祛瘀合并化疗具有改善原发性非小细胞肺癌胃肠癌,乳腺癌,中医脾虚痰瘀证所致的气短,面色晄白,胸痛,纳谷少馨,胸胁胀满等症状 的作用,可提高患者化疗期间的生活质量。对原发性非小细胞肺癌合并NP(NVB、PDD)及MVP(MMC、VDS、PDD)方案化疗时,在抑制肿瘤方面具有一定的辅助治疗作用。
健客价: ¥224本品主要用于缓解哮喘或慢性组塞性肺部疾病人的支气管痉挛,及急性预防运动诱发的哮喘,或其他过敏原诱发的支气管痉挛。
健客价: ¥290广谱抗肿瘤药,用于胃癌、食管癌、贲门癌、肠癌等消化道肿瘤的治疗,以及消化道盒呼吸道肿瘤围手术期化疗,术后复发转移的预防用药,并可用于抑制各种胃癌、食管癌、肠癌等的癌前病变。
健客价: ¥990解毒除痰,凉血祛瘀,消症散结。用于原发性支气管肺癌,肺部转移癌,能够改善患者的主观症状体征,提高患者体质。
健客价: ¥52.8消徵化瘀。用于徵积,产后瘀血,少腹疼痛拒按,适用于属血瘀气滞型的原发性支气管肺癌及原发性肝癌。
健客价: ¥145.8乳腺癌、肺癌、银屑病。
健客价: ¥331、各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病。2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、
健客价: ¥119.8抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥59.9抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥68抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥95扶正固本,活血消症。适用于正气虚弱,瘀血阻滞,原发性肝癌不宜手术和化疗者辅助治疗用药,有改善肝区疼痛、腹胀、乏力等症状的作用。在标准的化学药品抗癌治疗的基础上,可用于肺癌、胃肠癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少气懒言、脘腹疼痛或胀闷、纳谷少馨、大便干结或溏泄、或气促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸胁不适等症,改善患者生活质量。
健客价: ¥1401.各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病; 2.头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病; 3.乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价: ¥119.9培元固本,补益气血。与化疗配合用药,有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效,可改善肿瘤患者的气虚症状,提高机体免疫功能。
健客价: ¥159活血化瘀,清热解毒,祛邪扶正。配合放、化疗治疗肿瘤有增效、减毒作用;单独使用可用于不适宜放、化疗的肺癌患者的治疗。
健客价: ¥125抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥60抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥168抗癌药。用于肺癌、肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗。
健客价: ¥59.9-治疗HIV阳性或免疫系统损害患者的口腔和/或食道念珠菌病。 -对血液系统肿瘤、骨髓移植患者和预期发生中性粒细胞减少症(亦即<500细胞/μ1)的患者,可预防深部真菌感染的发生。 -对于伴有发热的中性粒细胞减少症患者,疑为系统性真菌病时,可作为伊曲康唑注射液经验治疗的序惯疗法。
健客价: ¥688