2018-08-07
蛋的营养非常好，但这三种蛋肾友别老吃！
就拿蛋白质来说，蛋类蛋白质的生物价高达100。生物价越高，说明这种食物的氨基酸越符合我们人体需求，越容易被身体吸收利用。因此，蛋，其实是肾友非常好的蛋白质来源。
总体来讲，向日葵盘属于清热、解毒、利尿的中药材，对于痛风病人来讲，在医生指导下服用，葵花盘应该是一款有一定益处的中药材。
黑龙江网友提供的一个偏方，具体方法是：生韭菜籽150克，研成粉，每次10克，用白开水送服，一天两次，一般要服2~10天，忌饮浓茶、牛奶。
就拿蛋白质来说，蛋类蛋白质的生物价高达100。生物价越高，说明这种食物的氨基酸越符合我们人体需求，越容易被身体吸收利用。因此，蛋，其实是肾友非常好的蛋白质来源。
慢性肾病肾炎患者饮食的基本要求是低盐，一般以每日3克左右为宜。有明显水肿、高血压时，应每日1～2克，若水肿明显，每日尿量1000毫升以内应暂用无盐饮食。
尿量正常的病人可不限制钠的摄入，尿量减少的病人，要限制钠盐的摄入量，一般每日不超过5g，无尿的病人每日钠盐的摄入应控制在1～2g。
很多慢性肾脏病只要肾友们认真控制饮食，积极控制血压、血糖、血脂、体重，戒烟防霾等可控因素，在肾脏病专科医师指导下选择特殊类（激素、免疫抑制剂等）治疗，学会自我管理和病情监测，不滥用药物，不相信神医和秘方，不走弯路入歧途，病情是可以长期稳定的。
相传豆腐是公元前164年淮南王刘安发明的大豆的新吃法。就是说我们已经吃了近2000年的豆腐。不知在何时，我们的肾病“专家”和民间“肾病神医“就和豆制品较上劲了，张口闭口都是拒豆制品于千里之外。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
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