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生活中常见的高盐食品,肾病朋友知多少?

2018-07-16 来源:肾医王铁民  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:面包种类多样有果酱的、水果味的、葡萄干的、抹茶的、巧克力的等等,香甜柔软的口感深受喜爱。但你可能不知道面包是高钠食物吧。

肾病朋友们大多数只知道每天的食盐量不得高于6g,但是却不知道有些食品的含盐量也特别高。肾病专家王铁民介绍:以下这些你也许爱吃的食物就是藏盐大户,那么这些高盐食品,肾友们又知道几个呢?

面包

面包种类多样有果酱的、水果味的、葡萄干的、抹茶的、巧克力的等等,香甜柔软的口感深受喜爱。但你可能不知道面包是高钠食物吧。

就连最普通的方块吐司两片加起来含钠量就超过了600毫克。而且奶油越多的含钠越高。

披萨

作为一种西方美食,披萨已经成功吸引了国人的注意,成为最受欢迎的快餐食物之一。

披萨除了含有的咸味外,其面饼和奶酪中也都含有不少的钠,一小块披萨的盐分就有600毫克之多,如果你吃了两片以上就能达到几克盐的量。所以披萨虽美味肾友们还是要少吃,选择口味时选蔬菜多的较好。

凉面

凉面是我们最熟悉不过的小吃之一,凉面的面条劲道爽滑,弹性很好。

市场上不少凉面都添加了小苏打增加弹性,这就让面条里含有的钠增高了很多,再加上配料中麻酱中的钠含量也不少,吃这么一碗凉面就相当于一天盐分摄入量的一半了。不过面条中的钠会溶于水,煮凉面时可适当延长时间减少盐分。

夹心饼干

夹心饼干不仅小朋友喜欢吃,很多年轻人也很爱吃。一般的夹心饼干水果味、巧克力味偏多,为了保证其口感制作时会放很多食品添加剂,加上原本材料中含有的少量钠,让每100g饼干内就有高达700毫克的钠。

只要吃几块就超过了每人每天盐分摄入量,给肾友们的健康造成威胁。而且饼干里糖分、油脂较多吃了容易发胖,偶尔吃一下就好,切不可当主食充饥。

果冻

除了饼干外,果冻也是我们常吃的零食,可能很多人都想不到它居然也是高盐食品中的一员。

果冻在制作时会添加含钠的辅料,每百克果冻中就有30毫克的钠,果冻口感好热量少,容易一下子吃很多,这样很容易造成肾友们摄入钠盐过量。

冰激凌

肾友们应该都很吃惊吧,没想到除了饼干、面包、果冻这些甜味食物外,连冰激凌都含有隐形盐。

冰激凌在制作时为了让奶香甜味浓郁会加入大量调味剂,吃的时候甜味就完全掩盖了咸味,让肾友们在不知不觉中招!

运动饮料

我们运动时出汗,会让体内的钠离子随着汗液排出,所以经常大量运动的朋友都要注意补充盐分,这也是运动饮料含盐量高得原因。像600g运动饮料就有253毫克钠,所以肾友们还是不要饮用为佳。

良好的饮食与生活习惯,是肾病更快康复的前提!

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